sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Печени патлиџан

Печени патлиџан


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Патлиџан оперемо и нарежемо, посипамо крупном сољу и пустимо да се оциједи да остави мало горког сока.

Бели лук оперемо и ситно исецкамо, а зелени лук оперемо и исечемо на колутове.

Бели лук огулите, паприке оперите, оперите и исеците на траке.

Када патлиџан напусти сок, оперемо га и обришемо папирним убрусом.

Пржите их на мало уља са обе стране, па их уклоните на папирну салвету да уклоните вишак уља.

У међувремену, паприку заједно са белим луком ставите у шерпу са мало уља, оставите да се крчка неколико минута, а затим додајте лук.

Кад се поврће стврдне, ставите парадајз исечен на два или четири (у зависности од величине), чорбу и ловоров лист.

Оставите да се крчка док се сос не смањи и не добије жељену конзистенцију.Зачините сољу и бибером.

На крају додајте пармезан и лагано промешајте дрвеном кашиком.

Намажите плех маслацем (или га обложите папиром за печење).

Ставити слој патлиџана преко којег смо ставили сос од поврћа.Посипати зелени першун, опран и ситно исецкан.

Ставите у загрејану рерну на 200 степени 15-20 минута.

Послужите топло.



Печени патлиџан: рецепт који их чини лаким за љуштење

Класични патлиџани, средње и велике величине, идеални су за печење у целини. Кад их печемо целе, врућа рерна претвара чврсту и спужвасту унутрашњост патлиџана у кремасту, баршунасту текстуру, која задржава укус и корисна својства.

Кораци које морате пратити када се питате како пећи патлиџан у пећници!

  1. Патлиџане добро оперите, а затим осушите пешкиром.
  2. Избушите их на неким местима чачкалицом (да пукну када почну да се пеку) и ставите у загрејану рерну на 200 степени. Можете их ставити директно на роштиљ у рерни, или их можете ставити у плех са папиром за печење.
  3. Пеците око 40 минута, а затим окрените да се равномерно пече са свих страна.
  4. Када су патлиџани спремни за кување, извадите их на роштиљ или ставите у нагнути положај да се охладе. На овај начин ћете их лакше огулити, али ћете такође избећи да патлиџани упију сопствени сок и угрозе ту невероватно баршунасту текстуру.
  5. Још један трик који вам може помоћи да лакше огулите патлиџан је употреба ножа и кашике. Једноставно прободите кору ножем, а затим жлицом сакупите садржај патлиџана. Шта може бити лакше учинити?


Штапићи од патлиџана печени

За све оне који траже различите рецепте, вегетаријанске и надасве здраве, данас имамо врло једноставан рецепт, неколико зрелих штапића патлиџана, који се добро лижу, лаки за припрему и за које вам је потребно само 15 -ак минута савршени су.

Припрема

Рерну загрејте на 180 степени и ставите папир за печење на лим за печење. Лагано попрскајте овај пергаментни папир маслиновим уљем. Крумпир огулите и прережите на пола. Када га преполовите, исећи на дебеле кришке отприлике дебелог прста. Ставите сваку кришку и направите мале штапиће.

Ставите патлиџане у чинију и зачините маслиновим уљем, сољу и бибером.

У посуди помешајте презле и пармезан, и ставити у другу плочу умућена беланца. Намочите траке патлиџана у беланца, а затим у презле. Вилицом пробушите сваки штапић патлиџана и ставите их у рерну.

Поспите са још мало уља и Пеците око 15 минута на 200 степени.

Послужите топло са сосом од парадајза.

Садржај чланка поштује наше принципе уређивачке етике. Кликните овде да бисте пријавили грешку.

Цео чланак: Рецепти »рецепти» Вегетаријански рецепти » Штапићи од патлиџана печени


Штапићи од патлиџана печени

За све оне који траже различите рецепте, вегетаријанске и надасве здраве, данас имамо врло једноставан рецепт, неколико зрелих штапића патлиџана, који се добро лижу, лаки за припрему и за које вам је потребно само 15 -ак минута савршени су.

Припрема

Рерну загрејте на 180 степени и ставите папир за печење на лим за печење. Лагано попрскајте овај пергаментни папир маслиновим уљем. Крумпир огулите и прережите на пола. Када га преполовите, исећи на дебеле кришке отприлике дебелог прста. Ставите сваку кришку и направите мале штапиће.

Ставите патлиџане у чинију и зачините маслиновим уљем, сољу и бибером.

У посуди помешајте презле и пармезан, и ставити у другу плочу умућена беланца. Намочите траке патлиџана у беланца, а затим у презле. Вилицом пробушите сваки штапић патлиџана и ставите их у рерну.

Поспите са још мало уља и Пеците око 15 минута на 200 степени.

Послужите топло са сосом од парадајза.

Садржај чланка поштује наше принципе уређивачке етике. Кликните овде да бисте пријавили грешку.

Цео чланак: Рецепти »рецепти» Вегетаријански рецепти » Штапићи од патлиџана печени


Печени патлиџан са зачинима и сиром - вегетаријански рецепт који заслужује пажњу!

Да ли желите здраву и укусну ужину? Представљамо вам врхунски рецепт за печени патлиџан, пуњен белим луком и сиром. То је једноставан рецепт за црвене и укусне патлиџане, зарезане и са укусом белог лука. Ужина се лако припрема, чак ће и почетник у кулинарству лако завршити. Ово вегетаријанско јело савршено је за лето, веома укусно и апетитно. Набавите црвенкасте, ароматичне патлиџане са хрскавом кором и меком језгром. То је ужина из снова!

САСТОЈЦИ

& # 8211 со и млевени црни бибер по укусу

& # 8211 2-3 чена белог лука или здробљеног сувог белог лука

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. Оперите цео патлиџан, осушите га кухињским пешкиром и уклоните кичму. Патлиџан прережите на пола. Оштрим ножем исеците језгро патлиџана у дијаманте држећи растојање од базе 1 цм.

2. Патлиџане посолите и ставите у чинију хладне воде на 20-30 минута.

3. Бели лук ољуштите и здробите пресом.

4. Патлиџан поново оперите, па патлиџан поспите зачинима и белим луком, инсистирајући да уђу између резова. Језгро патлиџана мало протрљајте.

5. Подмажите језгро патлиџана решетком за мајонез.

6. Патлиџан распоредите на плех, превентивно попрскан биљним уљем. Ставите послужавник у претходно загрејану рерну на 180 ° Ц на 40-45 минута, док језгра не омекша, а споља порумени. Време печења зависи од сваке рерне.

7. Сир провуците кроз ситно ренде и распоредите по патлиџанима.

8. Вратите послужавник у рерну на 5 минута.

9. Распоредите укусне патлиџане на тањир. По жељи их украсите зеленилом.


Посебан рецепт који ће вам заувек остати у сећању! Најбољи патлиџани у пећници!

Патлиџани су најукусније и најомиљеније летње поврће. Од њих се може припремити много оригиналних јела. Предјела од патлиџана се лако праве и не захтевају софистициране састојке. Представљамо вам рецепт који ће вам заувек остати у сећању и # 8211 печени ролат од патлиџана са пилећим прсима и укусним сосом. Невероватно су мирисни, сочни и укусни. Уживајте у својим најмилијима уз ужитак који ће сигурно привући пажњу свих.

САСТОЈЦИ

& # 8211 млевени црни бибер по укусу

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ

1. Скувајте пилећа прса док не буду готова. Оставити да се охлади. Исеците пилећа прса што је могуће ситније. У чинији помешајте месо са мајонезом и здробљеним белим луком.

2. Патлиџане оперите и исеците на кришке. Поспите сољу и оставите 30 минута.

3. Патлиџане оперите и осушите на папирном убрусу.

4. Пеците патлиџан на загрејаној тави са уљем са обе стране. Пустите их да се охладе.

5. Пилећи фил распоредите по ивици кришке патлиџана. Заролајте кришку. Учините исто са осталим кришкама патлиџана. Сложите кифлице у плех, превентивно подмазан уљем.

6. Припремите сос: у чинији помешајте кајмак и нарибани сир. Ускладите са сољу и црним бибером. Припремљени сос сипајте у посуду за печење.

7. Обликујте у загрејаној рерни на 200 степени 20-30 минута. Време печења зависи од сваке рерне.


Патлиџани пуњени у рерни

Једна порција садржи: 457 кцал, 58 г угљених хидрата, 31 г протеина, 9 г масти, 23 г влакана

Састојци за 2 порције

  • Свежи патлиџан (1000 г)
  • Црвена паприка (100 г)
  • Шаргарепа (100 г)
  • Бели лук (40 г)
  • Соја (60 г)
  • Тофу сир (100 г)
  • Сок од парадајза (400 мл)
  • Ражени хлеб (40 г)
  • Маслиново уље (10 мл / 2 кашичице)

Зачини (опционо): Свеже першуново лишће, зрна црног бибера, бели лук, со, ловоров лист, тимијан

Начин припреме

  1. Патлиџане преполовимо по дужини, издубимо из језгра и посолимо.
  2. Лук исеците на ситне комаде, а паприку и шаргарепу на коцкице
  3. Соја се кува према упутству на паковању, а затим се оцеди.
  4. У тигањ ставите маслиново уље, лук, бибер, шаргарепу, језгро патлиџана, здробљени бели лук и оцеђено сојино зрно.
  5. Додајте сок од парадајза, зрна бибера, со, мајчину душицу, ловоров лист и оставите на ватри 15-20 минута.
  6. Половине патлиџана напуните овом смесом, па их ставите у плех обложен папиром за печење и ставите у загрејану рерну на 20-30 минута.
  7. На крају поспите нарибани тофу и зачините свежим першуновим лишћем.

Патлиџани пуњени у рерни је пример ручка из КилоСтоп Греен књиге рецепата, коју можете пронаћи уз КилоСтоп Деток у Ускршњем брзом пакету. Овај пакет посебно смо дизајнирали ја и моје колеге за људе који желе да смршају, али немају времена за организацију или одлазак у теретану.

Будући да је организација оброка важна чак и током поста, припремили смо пакет који ће вам помоћи да пребродите овај период. Садржи:

  • Куварица "КилоСтоп Греен" притече вам у помоћ са разним јелима која могу представљати вашу вегетаријанску исхрану до Ускрса. Ово ће вам помоћи да смршате и припремите тело за следећи тежак период. Књига садржи 84 јединствене комбинације, односно 21 рецепт за доручак, ужину, ручак и вечеру.
  • Куварица "КилоСтоп Деток" ће вам помоћи да уклоните токсине из свог тела, на врло здрав начин и уз помоћ рецепата које су посебно осмислили наши лекари. Садржи 84 укусна рецепта, односно 21 рецепт за доручак, ужину, ручак и вечеру.
  • сајт е -књига Курс за смањење телесне тежине коју је написала др Лаура Ене, КилоСтоп стручњак за смањење и одржавање тежине, ваш је први корак иза кулиса исхране и учи вас како да саставите праву исхрану која ће вам помоћи да смршавите паметно и без фрустрација.

Купите пакет Ускршњег поста сада и уживајте у завидној фигури!



Коментари:

  1. Hayward

    Да заиста. Претплатим се на све горе наведено. Хајде да разговарамо о овом питању. Овде или у ПМ-у.

  2. Jore

    Погодили сте циљ. Чини ми се да је то веома одлична мисао. Сложићу се у потпуности са тобом.

  3. Absalom

    Timely topic



Напиши поруку