Нови рецепти

Ил Цортиле Ристоранте: драгуљ са централне обале Калифорније

Ил Цортиле Ристоранте: драгуљ са централне обале Калифорније


Након поподнева у посети неколико винарија, имали смо срећу да смо били гости у једном од најбољих италијанских ресторана Пасо Роблес, са репутацијом да смо најбоље локалне, одрживе састојке прикупили у гозбу за очи и ужитак за чула, док стварање успомена које ће се истакнути на вашем кулинарском путовању.

Шеф кухиње и власник Сантос МацДонал и његова љупка супруга Цароле поздравили су нас и дали нам позадину у ресторану, као и своју страст за стварањем простора који обухвата све аспекте искуства италијанског дворишта. Они садрже искуство које укључује сваку особу са земљом, људима и, наравно, друштвену интеракцију заједнице која се окупља како би се опустили, јели и уживали у друштву једни других. Били смо створени да се осећамо као код куће и спремни да искусимо неке од најбољих домаћих кухиња које Пасо Роблес нуди.

Пре него што смо се препустили ономе што ће постати једно од најбољих искустава у ресторану које смо имали на централној обали, желели смо да упознамо човека који стоји иза свих признања. Сантос МацДонал започео је своју каријеру у веома цењеном Италијану Ресторан Гиоргио Балди у Малибуу у Калифорнији, чији је ментор сам кувар Ђорђо Балди. Радио је у многим одличним ресторанима у Лос Анђелесу, укључујући Виа Венето, и Коии био је извршни кувар у Ресторан Бридге и Л’Анголо Цафе у Лос Анђелесу.

Сантосова филозофија је једноставна и укусна: он настоји да користи најсвежије састојке, локално набављене кад год је то могуће, за стварање занимљивих и укусних јела. Непрестано се изазива да створи нова и укусна јела која одражавају оно што је доступно у било које доба године.

Прегледајући мени, за почетак смо одабрали антипасте од хоботнице на жару и локалних шкољки. Шкољке и бритвице могу бити веома тешке за кување и често су помало жвакаће, али кувар нам је дао верзију која мештане и посетиоце моли за секунде.

МацДонал је био на правом путу када је изнео слано говеђе кратко ребро и свој кућни специјалитет од домаћих равиола. Уживали смо још више у благодатима са мора са савршено припремљеним капицама које нам је прецизно испоручио наш увек пажљиви сервер.

Вечерали смо у многим ресторанима у многим градовима током година и често оклевамо да „следимо стадо“ и покушамо да сами и читаоци сазнамо о чему се ради у одређеном ресторану. У овом случају, Пасо Роблес има посебан ресторан у центру града који је кулинарску љествицу подигао више него икад прије. За додатни бонус, Сантос и Цароле управо су отворили модерни мик мик бар Бар + ресторан Ла Цосецха само неколико блокова даље. Зашто не бисте провели вече посећујући оба места у центру Пасо Роблес; нећете бити разочарани!


Унесите “Краљица гљива ”

печурке на централној обали док их учи!

Не зна много људи да ја (Лаура) имам нешто попут опсесије гљивама. Нисам баш сигуран када је почело, јер ми се нису допале собе као дете. Али, негде између тада и сада (а то је прилично тешко) ја сам постао озбиљно просветљен и заведен овим гљивама.

Мислим да ми је најраније сећање на датум у 70 -им и 8217 -им годинама у ресторану (сећате се?) “Цхарт Хоусе ” и уз врућу гвоздену таву са печуркама послужену са путером, белим луком и вином освојила ме је готово на први залогај! Постало је моје омиљено предјело, иако егзотично у то време.

Требало ми је времена да почнем да кувам са печуркама. Надаље су ме инспирисале пећине троглодита у Француској и цео овај појам ‘ тартуфа ’. Волела сам народ (Французе) и састојке тако заклети једно друго. Затим ми је поклоњена свекрва која је одрасла у Украјини и редовно се хранила печуркама у склопу проналаска хране за своју породицу. Пресађен на централну обалу Калифорније, из прве руке сам искусио њено тражење хране. Запањило ме гљиве које би открила које бих лако заобишао на основу њихових чудних и опасних облика. Само се може рећи да су печурке од давнина служиле за многе сврхе, исхрана, отров, лековитост и др. Док сам јео наше гљиве “Схура ’с и#8221 и уживао у њиховим чудним облицима и текстурама, још увек је био део мене који се надао да ћу сутра бити ту.

У сваком случају, ова искуства са гљивама оставила су траг: волео сам печурке и желео сам да сазнам више о њима. Мислим мало чудно и из ведра неба, пробудио сам се и одлучио да постанем краљица гљива! Одакле је то дошло у овом тренутку је мистерија. Ја и#8217м само осећам да морам да идем с тим. До ђавола, шта се има изгубити?

Озбиљно, истраживао сам и пронашао извор за куповину такозваног "мријеста гљива"#8221. Ово су мали утикачи од 1 инча помоћу којих стратешки инокулирате оборени трупац. Са планом у руци, наручио сам 300 ових чепова за мријест ” у три различите врсте гљива. Грубо, потребан ми је партнер у овој операцији: Унесите Иуле. Иулеов посао био је лоцирати наше трупце и избушити рупе за утикаче. Он је сјајно прихватио изазов (чак је и шкљоцнуо низ цесту да подигне 3 трупаца која су оборена у олуји и остала на путу.) Мој посао: Разбити чеп за мријест у претходно избушену рупу, а касније и запечатити складиште са правим пчелињим воском.

Недостатак свега овога је то што је потребно добрих 6 месеци да видимо гљиве. Док пролазимо кроз топло Атасцадеро лето (запамтите: печурке воле влагу), обавестићу вас о томе шта је све укључено у узгој ваших гљива. Ко зна да бисте то могли сматрати занимљивим хобијем!

Краљица гљива ће поделити своја искуства о учењу узгоја свежих печурака на централној обали Калифорније. Често проверавајте наша ажурирања.


КАКО НАСТАВИТИ ЦВИЈЕЋЕ ЗУЧИНИЈА: СИЦИЛИЈАНСКИ_СТИЛ

Јесте ли икада са својих путовања донели кући омиљени рецепт? Прочитајте како смо добили кулинарску инспирацију током путовања на Сицилију у данашњем посту на почетној страници УСАТОДАИ 10Најбоље.

Кликните на фотографију да видите како су наши цветови тиквица прошли са овог ……. До нашег стола за вечеру!

© Јоанне ДиБона Фотографија


Ил Цортиле Ристоранте. аутентични укус Италије у Пасо Роблес у Калифорнији

Необичан град Пасо Роблес, са живописним историјским центром града и познатом винском регијом, одушевљава посетиоце својим уделом шарма Централне обале. Али нуди и нешто веома посебно: аутентичан укус Белла Италиа у ресторану Ил Цортиле у срцу града.

Док модерни, елегантни декор ресторана више дочарава културу Калифорније него рустикалну тоскану, дух италијанске кухиње дефинитивно се огледа у иновативном и опсежном менију. Пошто смо много пута путовали у Италију, место рођења наших родитеља, мој супруг Тони и ја поносимо се знањем о аутентичној кухињи нашег наслеђа.

Наш кулинарски обилазак Старом земљом почео је са нашим „антипасти“, мајсторски зачињеним тањиром хоботнице са жара у зачињеном винаигрету, затим царпаццио ди анатра, танко нарезана патка прекривена сосом од горгонзоле, редукцијом балзамика и карамелизованим луком.

Све тестенине Ил Цортиле су све домаће, што је било јасно евидентно након нашег првог залогаја сецонди пиатти, други курс. Тони је тврдио да се његов избор (равиоли пуњени јастогом и послужени у сосу од парадајза натопљеним шкампима) лепо такмичио са сличним породичним рецептом његове сицилијанске баке. Ја сам пак уживао у равиолима пуњеним рикотом и баченим шпарогама у сосу од белог вина. Да будем искрен, моја бака није ни близу створила тако дивно јело.

На нашем главном јелу био је препознатљив ресторан оссо буццо који се, како је и требало, истопио с кости да би се уживао у богатом сосу. Упарен са Халтер Ранцх Сирах из 2011. године, заиста је то била кулинарска утакмица направљена на небу.

Оброк смо завршили Ил Цортиле'с Панна Цотта, лаганим кремастим десертом преливеним свежим бобицама Централне обале. Још једном, Тони је изјавио да је укусна колико и верзија његове баке, а како је касније признао, можда је била чак и боља!

Ил Цортиле нуди импресивну винску карту, али ако желите да донесете своју посебну бербу, постоји пристојба од 20 долара за ограничење од две боце.

Дакле, када сте у Пасо Роблес -у, учините оно што раде Римљани (или посетиоци који воле невероватну италијанску кухињу) и уживајте у аутентичном укусу Италије у ресторану Ил Цортиле Ристоранте у срцу центра града.


Арнаудов ресторан Нев Орлеанс .... Где се прошлост сусреће са непцима за незаборавно искуство вечере

Када смо пријатељима објавили да планирамо путовање у Нев Орлеанс, прве речи које су им избиле из уста биле су: „О ХРАНА“.

Запамтите, мој супруг Тони и ја нисмо странци у финој кухињи, јер имамо део ресторана са пет звездица у нашем родном граду Сан Диегу. Иако сам заиста био заинтересован да пробам неке аутентичне локалне фаворите током наше посете Цресцент Цити -у, такође сам био у потрази за ресторанским искуством које је комбиновало не само одличну кухињу, већ и традиционални џез, историју и амбијент јуче.

Пронашли смо оно што смо тражили - и више од тога - у ресторану Арнауд'с, где смо провели два дивна сата уживајући у њиховом прослављеном недељном џез брунчу. Овај угледни објекат, смештен у срцу Француске четврти на углу улица Боурбон и Биенвилле, основао је 1918. године француски трговац вином, „гроф“ Арнауд Цазенаве, мада зграда у којој је смештен заправо потиче из 18. век.

Чак и ако вам храна није на уму, главну трпезарију у Арнауду вреди посетити само ради увида у прошлост, то је призор из временског периода када су милост и гостопримство дефинисали нечији начин живота. Са својим кристалним лустерима, подовима поплочаним мозаиком, величанственим ступовима, лименим плафоном и косим стакленим прозорима, соба је грандиозна, а да није претенциозна. Да, постоје сервери обучени у смокинг који задовољавају све ваше потребе, али атмосфера никада није укочена или превише формална. Осећали смо се одмах опуштено, уживајући у звуцима талентованог традиционалног џез трија који се пробијао по просторији примајући захтеве и лично серенадирајући одушевљене госте.

Знао сам да сам на правом месту када сам узео јеловник и на насловној страни нашао ову изјаву: Уметност кувања је уметност на коју се можете поносити. То је душа свечаности у свако доба и за све узрасте. Вечера изабрана према потребама, укусу и расположењу, припремљена и добро сервирана, радост је за сва чула.

Недељни доручак у Арнауду састоји се од опције „прик фике“ са четири слиједа, са цијеном предјела за цијелу ужину. Наше предјело укључивало је традиционални предјело за доручак, „креолски крем сир Евангелине“, које се састојало од свјежег воћа на врху изванредно лагане мјешавине павлаке и крем фраје.

Међутим, то је било следеће предјело које је наше непце отворило кухињи Њу Орлеанса. Један укус препознатљивог јела ресторана, шкампи Арнауд, уверио нас је да ћемо заувек бити пријатељи француске креолске кухиње. Одувек сам био љубитељ слатких заливских шкампи, у којима сам уживао док сам посећивао Тексас и Флориду, али једноставно никада нисам окусио тако сочански ремоуладе сос као онај на овом јелу. Касније сам сазнао да се тајни рецепт, који је развио гроф Арнауд, деценијама држао под кључем, па је једино место за истинско уживање у дивном укусном сосу или ручавање у Арнауду или набавка флаширане верзије на мрежи ( хттп://сторе.арнаудссторе.цом/ремоуладесауце.хтмл).

Наш следећи курс била је хрскава салата од ромске салате, целера и пистаћа, послужена са Арнауд'с Хоусе Дрессинг, која је била дивна мешавина кремастог Цезар и ранч прелива који је савршено употпунио зеље. Између курсева пијуцкали смо одличне мимозе које су очистиле непце за наше предјеле, док смо слушали благе звуке нашег јазз триа и уживали у амбијенту старог Нев Орлеанса.

Био је изазов изабрати између многих позивајућих предјела који су се појавили на менију, али коначно смо се одлучили за друго препознатљиво јело, Арнаудове погаче од ракова (39,95 долара). Непотребно је рећи да смо у наше дане пили многе колаче од ракова, а Арнаудова презентација била је управо тамо са најбољим што смо икада пробали, појачана белим умаком од ремоуладе који је опет био прилично спектакуларан (а највероватније још један тајни рецепт који је створио наш гроф!).

Ниједан ручак у Арнауду не би требао завршити без њиховог препознатљивог десерта, истинског локалног фаворита, Бананас Фостер. Ова декадентна мешавина направљена је пред вашим очима ако бројите калорије, окрените главу. У тигањ се додаје богат маслац, затим банане, цимет и смеђи шећер, запечени сто са ликером од банане и тамним румом и послужен уз сладолед од француске ванилије.

Ако ћете грешити у Нев Орлеансу, учините то са овим десертом!

Наша авантура се није завршила десертом. Након што смо уживали у шољици Цафе Брулот (пламени сточић за још један драматичан додир), позвани смо да обиђемо Музеј Марди Грас на првом спрату, који је бесплатан за јавност током радног времена ресторана, седам дана у недељи. Музеј је добио име по Гермаине Веллс, кћери нашег познатог грофа, која је наводно владала као краљица преко двадесет и два Марди Грас бала од 1937. до 1968. године, више него било која друга жена у историји карневала.

Раскошне хаљине, које такође укључују грофову и дечију ношњу, лепо су изложене у стакленим витринама и садрже детаљне обраде перлица и украсе. Колекција је обогаћена са више од 70 старих фотографија, замршеним карневалским маскама и лажним драгуљима, те разрађеним позивницама и услугама за забаве.

Наша љубавна веза са Арнауд -ом није престала на Сундаи Јазз Брунцх -у, могао бих да додам. Током наше узбудљиве недеље у Француској четврти, вратили смо се у историјски бар у Арнауду, француски 75. Интиман, тих и отмен, седећи у овом окружењу пијуцкајући Сазерац (ражени виски, шећер и горчину, поново запаљен пред вашим очима) или сласно моћан француски 75 (Цоурвоисиер, шећер, лимун, Муммс 'Цордон Роуге) вратио нас је у прошла времена својом интимношћу и романтиком.

Избор коктела био је огроман (и морам признати, прилично застрашујући за нас становнике Јужне Калифорније са нашом склоношћу ка вину и незнањем о широком спектру историјских коктел пића доступних у Нев Орлеансу). Међутим, то нас није спречило да уживамо у прилици да отпијемо свој део Арнаудове понуде. Цитат из В.Ц. Поља на менију Арнаудових предјела измамила су нам осмех на лицу док смо пијуцкали своје усне: „Никада не пијем воду. Бојим се да ће то постати навика. " Бранди Милк Пунцх изгледао је довољно безазлено, али је донео „пунч“, као и врхунска Блооди Мари са креолским зачином који је изазвао ударац захваљујући љутом љутом сосу и издашној порцији вотке.

Док су коктели изузетни на француском 75, предјела су једнако звездана. Кромпир од суфлеа (8,95 долара) био је лакши од ваздуха и дошао је у издашној порцији заједно са умаком за умакање. Уживали смо и у тањиру свежег заливског помпана димљеног од хикорија, сервираног на тостима са киселом павлаком, капарима и луком (8,50 долара). Оистерс Ен Броцхетте © Јоанне ДиБонаНаши апсолутни фаворити на менију за предјело били су пуњени шкампи Брие и Јалапено (8,50 УСД) и Оистерс ен Броцхетте (12,25 УСД), сочне остриге из Залива умотане са сланином и пржене у дубоком уљу са соком од љутог вина са стране.

Узгред, цигаре су добродошле на француском језику 75 и доступне су у бару у свом посебном хумидору.

Наш утисак о Арнауду - и свему што смо доживели на нашем уводном путовању у Нев Орлеанс - лепо је сажела наша шармантна домаћица Лиса док нас је водила кроз Музеј Марди Грас и неколико приватних трпезарија доступних за интимне догађаје у просторијама које су украшене у стилу великог француског дворца.

Објаснила је да је Нев Орлеанс град вечите импровизације, било у музици, кухињи или личном стилу. Тај дух прожима овај чаробни град и чини ову дестинацију једном која никада неће изгубити привлачност за оне који отворе своја срца и повежу се с његовом душом.


Енклава елеганције инспирисане Европом, која преноси госте у други свет.

Сјајни тренуци овде у Аллегретту

Знао сам да се овде морамо венчати

Дивна пажња и услуга

Уживали смо у сваком тренутку када смо били тамо!

Прошлог 25. јула имали смо приватно венчање у опатији у одмаралишту Аллегретто

Спрингтиме Сплендор

Доживите сјај пролећа уз бесплатно 3. вече.

Сип & Соар

Прелетите светлуцајућу централну обалу са овим посебним пакетом

Гирл'с Гетаваи

Окупите девојке за бег од свих других

Хајде да прославимо!

Прославите сваку прилику уз ову посебну понуду!

Сип & Саддле

Лутајте бујном природом Пасо Роблес са овом понудом јахања

Егзотични сусрети

Доживите блиски и лични сусрет са животињама

Балони изнад Паса

Попните се у небо уз ову понуду балона са топлим ваздухом

Остани и играј се

Испробајте и искушајте своје способности на голф терену Хунтер Ранцх

Ексклузивни пакети и понуде

Наши специјалитети позивају вас да откријете одмаралиште Аллегретто Винеиард уживајући у замишљеним погодностима и луксузу. Било да појачате осећај романтике, додате мало додатног укуса вашој гурманској авантури или вас додатно увуче у културу вина Пасо & рскуос, ове ексклузиве су израђене са радошћу.

фото кредит: Ивонне Голл (хттп://ввв.ивоннеголлпхотограпхи.цом)


Пасо Роблес. Запад упознаје вино

Оструге у супермаркету

Не тако давно, ово је било нешто више од успаваног крављег града у који су дошли „ванграђани“ због испаравања извора сумпора и обнављајућих моћи које су обећали. Данас стене Пасо Роблес.

Пасо је врућа дестинација на живахној калифорнијској централној обали која се протеже од уређених голф терена и тонских енклава Цармел, Пеббле Беацх и Монтереи низ потез Биг Сур до Санта Барбаре.

А Леар Јетсеттерс може да стигне до општинског аеродрома Пасо Роблес за 30 минута из Сан Францисца или Лос Ангелеса. Једном овде сазнају за Салинанске Индијанце који су спустили ране корене пре него што је шпански фрањевац Падрес прошао са својим стадом верника спремних да спусте своје корене на овој непознатој територији.

За разлику од Напа и Сонома и других винских подручја, Пасо и даље слави своју рустикалну и робусну каубојску културу окупљањем и пролазом, пролећним брендовима и сеоском музиком из недеље у недељу. Ово је још увек земља „4-Х“ и „Будућих фармера“, где деца почињу свој живот на ранчевима или малим фармама узгајајући „поштене“ животиње, учећи сточарство и шта значи радити у стварном дану. Они марљиво уче и завршавају своје образовање у Цал Полиу у Сан Луис Обиспу, а затим одлазе у свет са чизмама на земљи и погледом у будућност. За многе је то једноставнији, поштенији живот далеко од бетонског градског пејзажа.

Љета су овдје испуњена пјешачењем и јахањем, риболовом и вожњом чамцем, те логорском ватром под звијездама.

Бициклисти одлазе на 25 сликовитих вожњи бициклом у околини. Викендани долазе да пробају понуду атмосфере малог града, као и оне славних кувара и кадар угледних награђиваних винара. Овде проналазе свој пут чак и светски путници, било да истражују атракције између Сан Франциска и ЛА -а или открију шта тачно плијени поглед софистицираних међународних познавалаца. АМТРАК овде чак стаје са дневним сервисом.

Пасо нуди већину погодности било којег града ове величине, 30.000 становника, али ипак одржава фурнир малог града

где трговци знају ваше име, а угоститељи се сећају вашег омиљеног јела.

& куотНајснажнија винска регија у Калифорнији & куот

Пасо Роблес има 26.000 хектара засађених грожђем распоређеним по Пасо Роблес АВА које се сада може похвалити са 11 нових подрегија са 40 сорти. АБЦ Невс назвао је Пасо „најсиромашнијом винском регијом у Калифорнији“. Вине Спецтатор је рекао да је то једно од „слатких места у Калифорнији за Сирах, Гренацхе и друге сорте Рхоне“. Заступник вина Роберта Паркера хвали се да су чланови ПРЦЦ-а (колекција кабина Пасо Роблес) добили десетине бодова изнад 90 бодова за своја вина у стилу Бордоа, укључујући 98 и 96 за ДАОУ. Вински ентузијаст прогласио га је „винским регионом године“ 2013. године, а часопис Сунсет га је назвао

“Бест Вине Цоунтри Товн” у 2016. Уследило је још признања.

Дуге сезоне раста са топлим данима и прохладним ноћима прави су рецепт за успех и ти успеси се славе на Пасо Зинфандел фестивалу, винарским вечерама, дегустацијама и догађајима чији су домаћини не само велики момци, већ и култни винари који пишу своја поглавља у историјским књигама са бескрајним букетом ручно израђених вина. Значајни у року од 35-40 минута од Планетт Ранцха су, поред ДАОУ-а и Јустина, и друге истакнуте винарије попут Сакума ... проглашене винарије године ... и Турлеи, Ј. Лохр и Еберле, Халтер Ранцх и Треана, ЛВКС и Л ' Авентура, Сцулптерра и Тобин Јамес, Аделаида и Деннер.

Додајте томе занатске пиваре у Пасо'с Лименом граду и оца свих њих Фирестоне Валкер Бревинг Цомпани са својим популарним „805“ и има много могућности да пробате све божије нектаре на њиховом Међународном пиву. Такође можете да се придружите једној од надолазећих винских рок звезда у локалном ресторану или хотелу „Пони Цлуб“ хотела Цхевал ради неких инсајдерских информација које ће задивити ваше пријатеље. Они су страствени у свом занату. И духови овде објављују своје присуство, укључујући ручно израђене вотке, џинове из бурета, ражи и ракије.

Добар живот. Одлична вина. Изузетна храна на бројним јеловницима Пасоа, укључујући говедину на ранчу, плодове мора са централне обале, ручно израђене сиреве и свеже из врта, производи брак како би задовољила чак и најфиније непце. АБЦ је назвао „Пасо Роблес једно од 10 најбољих епикурејских дестинација на свету“. Те истине одзвањају међу таквим омиљеним Пасом као што су Тхе Хатцх, Артисан, Фисх Гауцхо, Ил Цортиле, Ла Цосецха и Тхомас Хилл Органицс. Пасо има неке рупе у зиду које задовољавају црева за мексичку храну какве би требале бити. 2016. Леслеи Балла је за ЗАГАТ написао све о овом граду вредном вожње од ЛА -а.

Више од јела и пића

Врло смешни бутик хотел Цхевал управо је изгласан за "Бутик хотел број један" у САД -у, недалеко од главног трга Пасо и представља камен темељац љубитеља вина који се овде окупљају ради дегустација и трачева у индустрији.

Аллегретто Винеиард Ресорт драгуљ је у круни ланца хотела Аиерс. Ако не можете доћи у Италију у наредних неколико дана, само резервишите вечеру или ноћење тамо и отпутоваћете кроз време право у Тоскану.

Постоји много њих, укључујући Пионирски музеј који чува посебну баштину овог краја у 19. и 20. веку. Музеј Естрелла Варбирд приказује обновљене авионе из периода 1940-1990, као и друге војне сувенире и симулатор лета. Музеј такође садржи колекцију класичних аутомобила, тркаћих аутомобила и аутомобилских артефаката.

Библиотека и историјско друштво Царнегие је историјска истраживачка библиотека за локалну генеалогију и историју. Ту је и дечији музеј Пасо Роблес који забавља малишане свиме, укључујући ватрогасно возило.

Кеннеди Цлуб Фитнесс нуди 42.000 квадратних метара најсавременијег фитнеса, укључујући велики базен и аеробни студио.

Хунтер Ранцх има стазу за шампионат са 18 рупа и има најбоље услове на централној обали Калифорније. Голф Дигест је оценио 4,5 од 5 звездица.

Спортски клуб Пасо Роблес највећи је тениски објекат под контролом УСТА-е на централној обали.


Крстарење централном обалом - пут до елегантне слике!

Свако заслужује да се повремено почасти, зар не? Било да се ради о посебној прилици, проласку кроз град или само за предах - Централна обала Калифорније најбоље је место за наградити себе и своје најмилије! Уживање у свему што Централна обала нуди је искуство за памћење уз услугу Елегант Имаге Лимо. Уживајући у финим ресторанима у Сан Луис Обиспу, освајајући и вечерајући у Пасо Роблес-у, вечерајући с погледом у Цамбрији или крстарећи обалом у заливу Морро, постоје бескрајне могућности да уживате у удобној и опуштајућој вожњи у нашим лимузинама. Зато одвојите мало времена за себе и своје најмилије и испланирајте путовање на централну обалу да истражите сва дивна места. Да бисмо вам помогли да започнете, саставили смо листу одредишта која морате видети:

Са сликовитим приморским окружењем, Морро Баи је познат у округу Сан Луис Обиспо по укусу локалним плодовима мора. Заљев Морро нуди савршену мјешавину локално послужених тајни и прекрасног погледа, с могућношћу освјежавања и обједовања поред околних винограда. Морро Баи је идеално место за оне који су авантуристи и уживају у природним лепотама Земље. С погледом на риву, Греат Америцан Фисх Цомпани је 12 година проглашена најбољом морском храном у округу СЛО. Уз породичну атмосферу, њихово ручавање пријатно је за све. Ђованијева рибља пијаца, „Галерија морска храна и бар“, има високо препоручен асортиман ресторана са плодовима мора који окружују подручје залива Морро. Виндовс он тхе Ватер је још један ресторан који не само да има прекрасан поглед на залазак сунца, већ се заиста брине за укус своје хране. Савршен је за жељу за ноћним изласком или било којом посебном приликом. Али не брините ако морски плодови нису за вас, Морро Баи има много одличних ресторана од америчких до италијанских. С пуним стомаком, ако планирате да преноћите у заливу Морро, Тхе Цоффее Пот слави 65 година рада као локални миљеник са топлим и љубазним особљем. Њихова домаћа атмосфера идеалан је начин да започнете дан. Планирајте путовање да бисте крстарили обалом залива Морро у једном од наших протеза Линцолн'с. То је искуство за памћење, посебно када крстарите Ембарцадером. Имаћете како морски лавови ричу!

Сан Луис Обиспо:

Сан Луис Обиспо је савршено одредиште за чисту игру. Било да уживате на плажи или у виноградима, могућности за ручавање су бескрајне у Сан Луис Обиспу. За почетак, Довнтовн СЛО је далеко једно од најпопуларнијих места за ресторане попут Луна Ред. Укључите се у њихов јединствени концепт обедовања који комбинује страст према једноставној и чистој храни у европском стилу са традицијом локалних производа. Луна Ред је проглашена једном од најбољих у Сан Луис Обиспу. Са разноврсним менијем који се бави личним додиром и укусом, Луна Ред нуди низ сухомеснатих производа, локалних сирева и производа са регионалних пољопривредних тржишта. Луна Ред је идеална за целу породицу. Ново, још један од најпопуларнијих ресторана СЛО -а, је сестрински ресторан Луне Ред. У срцу центра града СЛО, Ново располаже разноврсним угоститељским садржајима са окружењем поред потока, подрумом у приземљу или интимним баром. Од доручка до вечере, пића до десерта, овај мени нуди светске кухиње савладане локално узгојеним производима. Ако желите да вечерате са неким посебним или желите да уживате у ручку са пријатељима, Ново има све! Али не можемо заборавити на десерт! Батцх, новија продавница десерта постала је актуелна прича у граду. Нуди најбоље из оба света комбинујући ваше омиљене свеже печене колачиће са сладоледом омиљене ароме. Можете додати све своје омиљене преливе и створити све што волите у свом прилагођеном сендвичу са сладоледом. Ако посећујете Сан Луис Обиспо, морате навратити! Неки кажу да је центар Сан Луис Обиспо срце централне обале. Уз ужурбане једносмерне улице, продавнице и све фине ресторане које нуди, Елегант Имаге нуди луксузан превоз кроз све то. За сваку посебну прилику, Елегант Имаге Лимос може учинити доживљај СЛО -а толико бољим!

Пасо Роблес:

На крају, али свакако не најмање важно, на нашем врхунском обиласку дуж централне обале, посећујемо Пасо Роблес. Сви знамо да је Пасо познат по својој Винској земљи, али искуство у ресторану не смије остати невиђено. Један од специјалитета Елегант Имаге Лимоса су Винске туре! Али морамо напоменути да постоји много више од винских тура са свиме што Пасо Роблес нуди! Са широким спектром кухиња у Пасо Роблес-у, почињемо у Довнтовн-у Пасо са правим Артисан-ом инспирисаним братством. Артисан подржава локалне фармере и можете рачунати на квалитетне узгојене производе у овом ресторану! Послужујући ужину, ручак, вечеру, десерт и специјална пића, њихови менији варирају од пизза на дрва, до свежих салата и сендвича. Артисан нуди локално одабрана вина, класичне занатске коктеле и низ пива за поподневно окупљање или пријатељско дружење. Ако сте љубитељ морских плодова, Пасо Роблес такође има ресторане инспирисане локалним производима. Нудећи амбијент на отвореном, који служи американизоване кухиње и плодове мора, Цхицо'с Цафе се не може победити! Препоручују мештани, служи одличан доручак, ручак и вечеру. Али ако сте расположени за фино ручавање, савршен италијански ресторан који се налази у центру града је Ил Цортиле. Изузетни кувари Ил Цортиле -а нуде низ меса, плодова мора, антипастова и, наравно, домаћих јела од тестенина. Ова дестинација је идеална за оне који желе посебан провод уз фину чашу вина. Поносно је проглашен победником „Отворене вечере за вечеру по избору 2015.“

Централна обала Калифорније савршено је одредиште за бекство, чак и ако сте локални становник. Одморите се и погледајте неке од најпопуларнијих ресторана и погледа у округу Сан Луис Обиспо. Када саставите све што Централна обала нуди са нашим луксузним лимузинама, стварате савршен рецепт за искуство које нећете ускоро заборавити! Контактирајте нас данас и подесите своју резервацију за лимузину! Волели бисмо да вам водимо све што смо поделили и да вам покажемо о чему се ради!


Ако не можете ускоро стићи на Галапагос, Национални парк Каналска острва је следећа најбоља ствар!

Често се назива „Галапагоска острва Северне Америке“, Национални парк Каналских острва обухвата пет еколошки богатих острва која се налазе тик уз пацифичку обалу јужне Калифорније. Због своје локације један је од најудаљенијих америчких националних паркова, али и један од најспектакуларнијих у нетакнутој природној лепоти. Santa Cruz is the largest of the islands in the park and boasts the greatest number of plant and animal species, as well as the tallest mountain peak, in the chain.

View the article of this adventure on USA TODAY/10Best.com

For more photos, I invite you to visit my CHANNEL ISLANDS GALLERY on my scenic photos website

Robert Renzoni Winery, Temecula California © Joanne DiBona


How to Get to Paso Robles

Paso Robles is located on California&rsquos Central Coast, which is halfway between Los Angeles and San Francisco. This makes it an easy trip from almost anywhere in California &ndash Northern or Southern.

Paso Robles is quite close to the coast: maybe 40 minutes away, accessible by driving through gorgeous rolling hills and incredible scenery. It&rsquos a quick drive from the Аутопут Пацифичке обале, so don&rsquot skip a visit while you&rsquore road tripping the most beautiful highway/road trip/coastline in the world (not that we&rsquore biased &hellip well we are, but we&rsquore right).


Погледајте видео: spot Peugeot 2008