sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Салата од житарица (2)

Салата од житарица (2)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


1. Ставио сам да кључа слана вода, у којој сам прокувао житарице.Кад су прокухале, оциједио сам их, испрао хладном водом и оставио да се добро оциједе.

2. У тигању динстајте грашак са мало уља и соли док не омекша.

3. Оцедио сам сланутак и кукуруз и исцедио сок од пола лимуна.

4. У чинију сам ставио житарице, кукуруз, сланутак, грашак, туну измрвљену виљушком, лимунов сок, маслиново уље, со и помешао.

Приликом послуживања можете додати и лимунов сок.

Добар апетит!!!


Салата од печеног поврћа

Салата од печеног поврћа одлична је опција за лагани ручак или вечеру. То је заситан и хранљив оброк и може се послужити као такав, али и као прилог уз главно јело. Припрема се брзо и врло се лако прилагођава, у зависности од тога шта имамо у остави можемо додати или заменити одређене састојке. Поврће је укусно и ароматично, а прелив употпуњује салату и одлично је веже.

САСТАВ:

За салату:

  • 150 г куваног сланутка
  • 180 г димљеног тофуа
  • 1 жута паприка
  • 1/2 црвене паприке
  • 1 шаргарепа
  • 1 слатки кромпир
  • 2 зелена лука
  • 1 авокадо
  • 1 тиквица
  • 2-3 ораха
  • ГЕРМ
  • со бибер

За облачење:

  • 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 1 кашичица балзамико сирћета
  • зелени першун
  • 1 кашичица сенфа
  • 1 кашика лимуновог сока

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Све горенаведене састојке, осим клица и зеленог лука, испеците на следећи начин: паприку, шаргарепу, кромпир, авокадо и тиквице ољуштите и исеците на коцкице, нарибани сир тофу, плус језгра ораха и кувани сланутак. Све их стављамо у плех обложен папиром за печење, зачинимо сољу, бибером и ставимо пећи на 180 г 20-25 мин. Након 15 минута можемо их окренути лопатицом да се равномерно испеку.

2. Кад буду готове, пребаците их у чинију и додајте исецкан зелени лук и клице.

3. Прелив припремите мешањем свих наведених састојака и додајте га преко салате од поврћа. Промешајте и пробајте да видите да ли вам треба још соли или бибера.


Салата од житарица

200 г пржене квиноје * (може се заменити смеђим пиринчем, по жељи) 1 гомила кеља, исецкан 200 г куваног сланутка (ако користите конзервирано, оцедите га и добро исперите) 1 велики слатки кромпир, исечене на коцкице и печене 200 г снопова сецканог карфиола Семенке бора

Облачење (више се ради, али се може чувати у фрижидеру до две недеље)

200 г екстра девичанског маслиновог уља црвено винско сирће 1 кашика лимуновог сока 1 кашичица соли и репова 14 кашичица белог бибера 1 чешањ белог лука, здробљен

Упутства

Рерну загрејте на 200 ° Ц. Лим за печење обложите воштаним папиром.

Скувајте квиноју (или пиринач) према упутствима на паковању.

Батат оперите, огулите и нарежите на мале коцкице. Коцкице помешајте са мало маслиновог уља и прстохватом соли и ставите их на плех. Пеците у рерни око 15 минута или док виљушка лако не уђе у кромпир.

Оперите и осушите листове кеља. Крумпир огулите и нарежите на коцкице те га ставите у здјелу.

Помешајте састојке за прелив у малој шољици НутриБуллет или их помешајте у чинији.

Сипајте & фрац14 смеше за прелив преко кеља и масирајте лишће. Ставите преостало у затворену теглу и чувајте у фрижидеру до две недеље.

Равномјерно подијелите састојке у двије посуде. Ставите листове кеља на дно и прелијте прженом квоом, слатким кромпиром нарезаним на коцкице, сланутком, карфиолом и пињолима. По жељи прелити преливом и измешати. Добар апетит!

* У случају житарица лакше је пржити већу количину одједном и користити у неколико рецепата.


Парадајз салата за зиму - 2 укусна рецепта!

1. Мркву ољуштите, оперите, па осушите и нарибајте.

2. Паприке и хрен оперите, поврће осушите и заједно са луком исеците на ситне комаде.

3. Исецкајте зеленило и бели лук.

4. Парадајз оперите, осушите и исеците на велике кришке.

5. У стерилизовану теглу ставите слој парадајза, затим слој поврћа и на крају слој зеленила.

6.Припремите маринаду. Загријте воду, додајте со, шећер и мешајте док се потпуно не отопи.

7. Парадајз прелити врелом маринадом.

8. Узмите велики лонац, на који ставите пешкир, и стерилишите тегле 10 минута.

9. Сипајте сирће и заврните тегле.

2. „Скромна“ салата од парадајза

САСТАВ:

-1 ловоров лист у 1 теглици

-5 зрна црног бибера у свакој тегли

-5 кашика шећера на 1л маринаде

-2 кашике соли на 1л маринаде

-400 мл сирћета на 1л маринаде.

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Добро оперите поврће и зеленило, огулите лук и бели лук.

2. Уклоните стабљику семена паприке.

3. Парадајз исеците на танке кришке, паприку - средње коцкице, лук - љуске или мање комаде.

4. Исецкајте бели лук и зеленило.

5. Стерилизирајте стакленке и ставите на подножје 1 ловоров лист, мало першуна и неколико зрна црног бибера.

6. Наизменично наносите слојеве лука, белог лука, парадајза и паприке. Сипајте кључалу воду, покријте тегле поклопцима и оставите их да се охладе.

7. Затим исцедите воду у шерпи, додајте шећер, со и ставите шерпу на ватру.

8. Пустите маринаду да проври, склоните са ватре, додајте сирће и прелијте парадајз.

9. Стакленке провуците нити, оставите да се охладе и ставите их на место за складиштење.


Састојци за рецепт за пахуљице од житарица

  • 150 гр. суво грожђе
  • 350 гр. мусли без доданог шећера
  • 150 гр. сусам
  • 150 гр. језгро сунцокрета без глутена (одлично се слаже са соли или обичним)
  • 150 гр. суво брусница
  • 300 гр. суве кајсије без семена
  • 200 мл полифлоралног меда (или пчелињег, шумског)
  • 75 гр Зрна бадема

Како припремамо рецепт за житне шипке са сувим плодовима, медом и семенкама?

Ставите у плех обложен папиром за печење: семенке сунцокрета, мусли, сусам и пеците 10 минута на средњој ватри да благо порумене.

Бадеме ситно исецкајте или помешајте у кухињској машини.

Кајсије, бруснице и суво грожђе се хидрирају 20 минута у топлој води, а затим процеде.

Кајсије и бруснице, хидрирано суво грожђе оцедите и умешајте у робота, додајући мед док композиција не постане густа паста.

У чинију сипајте сув састав семенки (сунцокрет, сусам, мусли), сецкане бадеме и добијену пасту. Мешајте врло добро. Композиција ће бити лепљива и везана.

Састав добијен из чиније сипаће се у тацну, врло добро притиснути да нема празнина и да се може исећи.

Моји савети су:

Ако немате кајсије, могу се заменити смоквама, шљивама, урмама. Ако имате неки од ових састојака, можете додати 2-3 кашике џема, или џем од кајсија, шљиве или 2 банане.

Рецепт и слике припадају Михаели Теодор Мотроцеану и она учествује на такмичењу & бдкуоВеликом јесењем такмичењу, са загарантованим наградама, без жреба & рдкуо. Овде можете пронаћи још рецепата које је објавила.

Просек оцена које је жири дао за овај рецепт је 10.

Ре & # 539 рецепти са Гином Брадеом & ракуо Рецепти & ракуо Житне плочице са сувим воћем, медом и семенкама


2 филета лососа
100 г кус -куса
1 манго
2 парадајза
1 мали бели лук
1 кашика сецканог зеленог першуна
1 кашичица маслиновог уља
1 кашика лимуновог сока
соли по укусу

Припремите филете лососа, у пећници или на роштиљу. Кускусно биље. Манго очистите и исеците на кришке, заједно са парадајзом. Исеците лук од јулиена. Све измешајте, филете лососа и салату ставите на тањир и попрскајте маслиновим уљем и соком од лимуна. Добар апетит!


Салата од јаја са зеленим луком

За неке су јаја зеленог лука укус детињства у земљи. Овај укус се може оплеменити у салати са куваним јајетом и зеленим луком. Кувана јаја исеците на коцкице, а зелени лук нарежите дијагонално, ради визуелног ефекта и очувања свежине. Као и свака салата од јаја, мајонез је везиво елемената, а сол, папар и лимун употпуњују кулинарско ремек -дјело. Неколико кришки ротквице даје боју, мало текстуре и чини да сањате о Мицхелиновој звезди!


Салата од краставаца са сосом од белог лука и копра - рецепт

састојци

  • 2 краставца
  • 5 чена белог лука
  • 1 кашика сирћета
  • 1 кашика маслиновог уља
  • ½ карике свежег копра
  • со и бибер по укусу

Начин припреме

Огулите краставце (ако су комерцијално доступни). Ако су убрани из врта и нису горки, можете их користити са кором.

Оперите их и исеците на дебеле кришке. Ставите их у чинију и поспите сољу. Добро промешајте и оставите са стране да уклоните сок.

У међувремену можете припремити муџдеи.

Крумпир огулите и исциједите сок. Згњечени бели лук ставите у шерпу. Посолите и кашичицом утрљајте уље.

Када је паста готова, додајте сирће и мало воде. Поново трљајте док не добијете везани сос.

Копер оперите и ситно исецкајте ножем. Ставите га у сос и мешајте.

Вода коју оставе краставци може се исцедити или складиштити - то ће сосу додати већу запремину.

Прелијте краставце сосом од белог лука и копра и лагано промешајте.

Поврће мора бити потпуно прекривено сосом.

Окусите и зачините сољу и бибером. Покријте чинију прозирном фолијом и оставите да се хлади четврт сата.

Какве нам предности краставци доносе

Краставци су идеални за мршављење и одржавање телесне тежине јер имају мало калорија, угљених хидрата и масти.

Састоје се од 96% воде. Они имају ефекат детоксикација и хипотензивни.

Садржај калијума, магнезијума и влакана чини их корисним у исхрани особа са хипертензија крв или болест срца.

Влакна стимулишу варење и одржавати регуларност цревног транзита.

Иста влакна смањују ризик од колоректални карцином, рак панкреаса, дојке, јајника, ендометријума и по Простата.

Краставци садрже цуцурбитацин и лигнанс, друга једињења са својствима против рака.

Цуцурбитс блокирају сигналне путеве укључене у пролиферацију и опстанак малигних ћелија.

Због чињенице да ниво шећера у крви опада, краставци могу спречити то дијабетес шећер.

Витамин К који садрже је важан за заштита костију.

Рецепт за салату од краставаца са сосом од белог лука и копра

Недавна истраживања открила су да су краставци користан антиоксиданс за когнитивне функције.

То је флавоноид који се зове "фистеин”. Штити нервне ћелије, побољшава меморија и спречава болести Алзхеимер.

Извори чланака:

1. Мариа Удреа, салата од краставаца са белим луком и мирођијом, Рецепти за све укусе: хттпс://рететепентрутоатегустуриле.ро/2018/08/салата-де-цастравети-цу-устурои-си-марар-верде.хтмл
2. Јессие Сзалаи, Краставци: Здравствене предности и исхрана, Жива наука: хттпс://ввв.ливесциенце.цом/51000-цуцумбер-нутритион.хтмл
3. Працхи Гарг, 10 здравствених предности краставца које морате знати, Пхарм Еаси: хттпс://пхармеаси.ин/блог/хеалтхи-еффецтс-оф-цуцумбер-фор-суммер/

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују лекарску препоруку. Ако патите од хроничних болести или пратите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног лечења консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.


Квиноја: нутритивна својства

Пре него што научите како да правите салате од квиноје, вреди брзо погледати њена нутритивна својства. Иако многи људи не знају, 2013. су Уједињене нације прогласиле „Међународном годином псеудо-житне квиноје“, препознајући њен потенцијал да допринесе безбедности хране широм света.

Ово јестиво семе култивише се од давнина у Јужној Америци. Квиноја није житарица, већ псеудо житарица. Другим речима, припрема се као интегралне житарице, али не спада у ову категорију. У сваких 185 г куване квиноје имамо:

  • Дебео: 4 грама
  • Протеин: 8 грама
  • Влакно: 5 грама
  • Манган: 58% препоручене дневне дозе (РДА)
  • Магнезијум: 30% РДА
  • Фосфор: 28% РДА
  • Фолат: 19% РДА
  • Бакар: 18% РДА
  • Гвожђе: 15% РДА
  • Цинк: 13% РДА
  • Калијум: 9% РДА
  • Више од 10% препоручене дневне дозе витамин Б1, Б2 и Б6
  • Мале количине калцијум, Б3 (ниацин) и витамин Е.

Важно је напоменути да, за разлику од многих других интегралних житарица или конвенционалних житарица, квиноја не садржи глутен. Због ове чињенице, је одлична алтернатива за особе са целијакијом или интолеранцијом на глутен.

У ствари, неке студије су показале да употреба ове хране уместо типичних састојака без глутена, попут кромпира или пиринча и кукурузног брашна, може увелико повећати нутритивну вредност и антиоксиданте у исхрани.


Риба са тартаром и салата од житарица

1. У чинији лагано помешајте јаје, аротут, куркуму, 2 кашичице лимунове корице, прстохват соли и 125 мл хладне воде. Остави то са стране.

2. Да бисте направили сос од тарт, у чинији сједините јогурт, мајонез, лимунов сок, краставац, копар и капаре и зачините. Остави то са стране.

3. Скувајте кус -кус према упутствима на паковању. Додајте першун, лук и остатак лимунове корице, па промешајте. Покрити и држати на топлом.

4. Загрејати у тигању на 160Ц. Зачините рибу, а затим је потопите у тесто и отресите вишак. Пржите 2-4 минута, док не постане златна и кувана. Оциједите на папирном убрусу.

5. Поделите кус -кус на тањире и на њих ставите комаде рибе. Послужите уз сос, копар и кришке лимуна.


Видео: BEING A CAT BOI FOR 24 HOURS CHALLENGE