sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Рецепт за лосос од ђумбира и белог лука

Рецепт за лосос од ђумбира и белог лука


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Састојци
  • Плодови мора
  • Фисх
  • Масну рибу
  • Салмон
  • Филе лососа

Овај рецепт за лосос је тако брз и лак за направити да је постао једно од наших редовних јела. Често правимо додатни сос за преливање беби кромпира и поврћа!

167 људи је ово направило

СастојциСервира: 2

  • 2 филета лососа
  • 75 г (3 оз) путера
  • 1 кашика соја соса
  • 1 чешањ белог лука
  • 1 (комад 2 цм) свежег ђумбира, ситно исецканог или нарибаног
  • 1 ½ кашичице смеђег шећера
  • 1 кашика лимуновог сока

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 10мин› Спремно за: 20мин

  1. Загрејте рерну у рерни. Ставите лосос на таву за печење или послужавник за печење. Лосос пеците на жару док се не скува по укусу, око 4 минута по страни, у зависности од дебљине филета.
  2. У међувремену, у малој шерпи загрејте на лаганој ватри путер, соја сос, бели лук, ђумбир, смеђи шећер и сок од лимуна.
  3. Кувани лосос прелијте маслацем ђумбира од белог лука и послужите.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(27)

Рецензије на енглеском (27)

-05 фебруар 2011

Била ми је потребна инспирација што сам изабрао овај рецепт. Сигурно ћу поново користити пиринач и зелену салату. Изгледао је сјајно на тањиру.-30 децембар 2011

Укусно и заиста лако поново ће се дефо направити-12. фебруара 2012


Хрскави лосос од ђумбира

Колико се ја сјећам, већина посебних прилика и великих окупљања у нашој породици славили су се са цијелом рибом на пари: вечере за кинеску Нову годину, рођендани дједова и бака и велике породичне вечере у вријеме празника увијек су укључивали једну цјелину риба на пари са ђумбиром, младицом, цилантром и једноставним и укусним куваним соја сосом.

(Сос од соја соса? Соја сос? Технички је то сос од соја соса, али за сада ћемо рећи само соја сос.)


АИП појачивачи укуса

Лосос у овом јелу мариниран је у комбинацији појачивача укуса усаглашених са АИП-ом који су се често појављивали у мом свакодневном куварском репертоару, чак и сада када сам ушао у своје оздрављење и након што сам поново увео многе додатне зачине. Стално се враћам на ову слану/слану/слатку/киселу/умами комбинацију изнова и изнова! У наставку погледајте моје мишљење о компонентама и линковима до марки које ми се највише свиђају.

  • Ђумбир – Овај рецепт захтева рибање свежег комадића ђумбира, али ја увек држим залихе сувог млевеног ђумбира.
  • Бели лук и овај рецепт захтевају целе свеже чешњеве, али увек имам при руци и гранулирани бели лук у праху.
  • Сок од лимуна и сок од лимете#8211 вероватно би овде имали још укуснији укус, али био сам вани)
  • *Аминос од кокоса – кад год видим рецепт који захтева соја сос, знам да уместо њега могу да користим ароме од кокоса.
  • *Рибљи сос – ово је мој тајни бластер укуса! Проверите састојке када купујете, а неки имају много чудних додатака.

Рибљи сос Ред Боат – мој омиљени бренд!

Како вам буде удобније у кухињи, слободно експериментишите са применом истих укуса на друга јела. Још увек нисам открио поврће, рибу или комаде меса које нису појачали!

*Кокосови аминокиселине и рибљи сос НЕ сматрају се СЦД легалним, мада то може бити првенствено зато што нису били широко познати током времена док је зачетник СЦД -а био жив и због тога нису званично процењени. Ако следите тај протокол исхране, морате бити опрезни са овим.


Ђумбир Бели лук Лосос Састојци

Ако обично не кувате јапанска јела код куће, највероватније ћете морати да купите неколико нових сосова попут сезамовог уља, Аји-Мирин (слатки зачин од пиринча за кување) и Схоиу (јапански соја сос). Увек их могу пронаћи у нашој редовној продавници или у Таргету. Штавише, овај рецепт је веома укусан ђумбир и бели лук. Ако вам се не свиђа нити један састојак (или лосос уопште), ово јело није за вас! Ако волите ђумбир и уживате у белом луку, надам се да ћете овај рецепт обележити и поделити са својим најмилијима.

Све у свему, прављење овог јела је прилично једноставан процес, захваљујући једноставним (и укусним) састојцима. Након што га једном припремите, лако ће се стварати изнова и изнова. Надам се да ће!


Лосос од ђумбира од сезама

Лосос је дефинитивно моја омиљена риба свих времена. Има тако јединствен укус који одолева асертивним укусима, а ни не можете порећи невероватне здравствене предности. Упарим зачињени ђумбир и бели лук са сланим соја сосом и слатком агавом, да направим супер укусну маринаду за купање лососа. Након што се намочим преко ноћи, печем лосос на жару док се споља не угљениса и савршено влажи у средини. Мој лосос од ђумбира од сусама је сложене ароме, али ипак изузетно једноставан за припрему. Ставите овај рецепт на листу обавеза следећи пут када будете жудели за лососом, са преокретом азијског укуса!

4 филета лососа од 6 оз, дебљине око 2 и#8243
3 кашике соја соса
2 кашике уља авокада (или другог уља без укуса)
2 кашике зачињеног винског сирћета од пиринча
2 кашике мирина (слатко пиринчано вино)
3 кашике нектара агаве
2 кашичице сусамовог уља
4 зелена лука, исецкана
2 режња белог лука, нарибана
1 кашика свежег ђумбира, нарибаног
1 кашичица сусамовог семена, препечена

Помијешајте маринаду сједињујући све састојке (минус лосос).

Филете лососа ставите у нереагујућу посуду или пластичну врећицу са затварачем, па прелијте лососом маринадом.

Лосос маринирајте у фрижидеру најмање 4 сата, а најбоље преко ноћи.

Када будете спремни за кување лососа, загрејте роштиљ или шерпу на средње јакој ватри. Пржите лосос од 5 до 8 по страни, у зависности од тога како сте добро лосос.


Савети за рецепт лососа у пећници

  • Ако немате Мирин, можете користити 1/2 кашичице свежег лимуновог сока или пиринчаног сирћета.
  • Термометар са тренутним очитавањем уметнут у најдебљи део филета треба да очитава 120 ° Ф до 130 ° Ф за средње ретке или 135 ° Ф до 145 ° Ф за средње и добро печене.
  • Имам једно правило приликом кувања лососа (правило које никада не кршим). Рибу увек лагано зачиним сољу. Без обзира коју припрему или које друге зачине ћу додати, увек почињем са сољу. Мислим да помаже да се ослободите рибљег укуса, али ово је само осећај црева ”, а не нешто што сам научио у кулинарској школи.

Погледајте ове друге рецепте са морским плодовима:

Пратите ме на друштвеним мрежама за више идеја за рецепте и#038 инспирацију! Пинтерест Фацебоок Инстаграм Мој билтен


Ђумбир лосос

Ово је једно од мојих омиљених јела и за припрему му је потребно мало времена. Умутите једноставну маринаду, оставите лососа да одстоји у маринади 30 минута, а затим га пеците на роштиљу или у тави за једноставну вечеру. Има одличан укус топао или хладан и чини изванредне остатке.

Дукан дијета Ђумбир лосос
Дуканове фазе: Фаза напада, Фаза крстарења, Фаза консолидације, Фаза стабилизације
Порције: 2
Величина порције: 6 оз лососа
Нутритивне информације: 241,2 калорије, 10,8 г масти, 1,2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 33,5 г протеина

Састојци
1 кашика млевеног свежег ђумбира
2 чешња здробљеног белог лука
1/4 шоље сирћета
1/2 кашичице љутог соса од чилија
1 кашичица соја соса
1/4 шоље воде
1/2 пакета Стевије
2 6 оз. филети лососа

Упутства
1. У малој чинији умутите све састојке, осим лососа.

2. Додајте маринаду и лососа у нереагујућу посуду или Зиплоц кесицу. Маринирајте 30 минута.

3. Пеците на роштиљу или у тигању 4 минута са сваке стране док се лосос не скува и не љушти.


Ђумбир Терииаки лосос

1. Обострано зачините обе стране филета лососа Врата ка северу (зачин од белог лука). Нема потребе за сољу. Ово се може урадити претходне ноћи за најбољи укус.

2. Загрејте рерну на 400 степени.

3. Исеците 1 ”комад свежег корена ђумбира. Одрежите грубу, тамну кору. Корен ђумбира нарежите на ситне коцкице: корен исеците на кришке, сложите кришке и поново исеците да направите "шибице". Нарежите шибице на ситне ситне коцкице.

4. Огулите и здробите 4 чена белог лука. Користим прешу за бели лук.

5. Распоредите ђумбир и бели лук међу филете лососа.

6. Поспите лагано млевеним звездастим анисом.

7. Извуците комаде фолије довољно велике да направите пакете у које ћете ставити сваки филе.

8. Ставите филе на средину квадрата од фолије, прелијте терииаки сосом (довољно да прекрије врх филета) и сусамом. Не треба вам уље или со, терииаки сос има и једно и друго.

9. Стисните 2 стране фолије преко филета и преклопите их да бисте их затворили. Преклопите и крајеве. Не желите да вам пакети процуре.

10. Поновите кораке #8 и 9 за све датотеке.

11. Ставите пакетиће на лим за колаче и пеците 25 минута. Подесите тајмер. Пошто не видите датотеке унутар пакета, морате се ослонити на тајмер.

12. Извадите лосос и оставите га да се одмара најмање 5 минута. пре служења.


Састојци за лосос са белим луком и ђумбиром

1. Филети лососа

Требаће нам мало филета лососа са кожом. На фотографијама користим филете лососа соцкеие лососа, отуда јарко црвена боја рибе. :)

2. Аромати

За ароме ће нам требати бели лук и ђумбир.

3. Сосеви и зачини

Такође ће нам требати соја сос, мед, сос од острига, сусамово уље, со и бели бибер.

Маринирајте филете лососа са нарибаним белим луком, нарибаним ђумбиром, соја сосом, медом, сосом од острига, сусамовим уљем, сољу и белим бибером најмање 2 сата.


Печени лосос са ђумбиром и сојом

Пријавите се на наш билтен да бисте примали најновије савете, трикове, рецепте и још много тога, послане два пута недељно.

Регистрацијом се слажете са нашим Условима коришћења и потврђујете праксу података у нашој политици приватности. Можете се одјавити у било ком тренутку.

Бројлер је најбољи пријатељ лососа: Висока топлота резултира хрскавом кожом и влажном унутрашњошћу. Овде свежи филети добијају азијски укус од брзог маринирања са сојиним сосом, ђумбиром, белим луком, смеђим шећером и кором и соком од поморанџе. Након смањења, ова иста мешавина ђумбира и соја соса постаје сос за кувану рибу. Направите пиринач на пари који ћете послужити поред или испод.

Шта да купим: Потражите дивљег или одрживо узгојеног лососа - погледајте препоруке лососа са морским сатом у акваријуму Монтереи Баи и пронађите тржиште или трговину рибом којима можете веровати. И погледајте наш водич за врсте лососа за више о различитим сортама рибе.



Коментари:

  1. Christie

    And what should be done in this case?

  2. Yder

    да некако добро

  3. Senna

    Неће изаћи!

  4. Fineen

    За мој живот, не знам.

  5. Sorley

    Agreed, the remarkable phrase



Напиши поруку