Нови рецепти

Трес Папалоте Мезцал стиже у Лос Анђелес

Трес Папалоте Мезцал стиже у Лос Анђелес


Глатки укус и димљени укус разликују овај ликер на бази агаве

Слика етикете долази из уметничке колекције Цхеецх Марина.

Трес Папалоте, а мезцал дестилована из биљке Вилд Цупреата агаве, сада је доступна у одабраним продавницама пића у Лос Анђелесу.

Један од ретких мезкала произведених у мексичкој држави Гуерерро (већина се производи у Оакаци), Трес Папалоте је направљен од биљке дивље купреата агаве. Каша се дестилује два пута. да би се добио коначни производ.

Дизајн бочице Трес Папалоте Мезцал прилагођен је стакленој скулптури из уметничке колекције амбасадора бренда Цхеецх Марин. Цхеецх је изабрао слику „А Диос“ јер приказује живописну суштину мезкала која воли забаву.

Доступан у стандардној бочици од 750 мл, Трес Папалоте се тренутно нуди у два израза. Главни мезкал, Трес Папалоте Мезцал (60 долара), савршен је за пијуцкање, нудећи елегантне биљне и цитрусне ноте унапред, са задимљеним, смелим завршетком. За коктеле пробајте Трес Папалоте Нормал (48 долара) за укусно, али уравнотежено пиће.

Савршен начин да уживате у Трес Папалотеу је у мезкалној мазги, која комбинује 1,5 унци Трес Папалоте Мезцал-а и три четвртине сока лимете, преливајући га пивом од ђумбира и послужујући га у бакарној шољи.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је напунио дух док је одрастао у Лос Анђелесу („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за њега све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила скот из Рона Бургундије, покушавао је да направи производ са Марином. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широкој јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, истакао је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезкалом. "

Трес Папалоте мезцал ће бити доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) поклонио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широј јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, нагласио је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, листовима кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезкалом. "

Трес Папалоте мезцал биће доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је напунио дух док је одрастао у Лос Анђелесу („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за њега све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) поклонио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо на то, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила скот из Рона Бургундије, покушавао је да направи производ са Марином. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широкој јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, истакао је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезкалом. "

Трес Папалоте мезцал ће бити доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широј јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, истакао је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезалом. "

Трес Папалоте мезцал ће бити доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Он је заиста прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо на то, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широј јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, истакао је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезкалом. "

Трес Папалоте мезцал биће доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је напунио дух док је одрастао у Лос Анђелесу („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за њега све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широкој јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, истакао је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезкалом. "

Трес Папалоте мезцал ће бити доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Он је заиста прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо на то, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило као сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што издваја Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке славних, је то што није само направљено од агреве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широкој јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, нагласио је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Цхеецх Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезалом. "

Трес Папалоте мезцал биће доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној уметничкој збирци Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Он је заиста прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила скот из Рона Бургундије, покушавао је да направи производ са Марином. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило као сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што разликује Трес Папалоте од већине других мезкала, поред подршке познатих личности, је то што није само направљено од агаве Цупреата која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Његова питкост била је важна особина према Марину који је желео да створи мезкал који се више допао широкој јавности. "Не желите да укус буде врло специфичан, врло езотеричан који само љубитељи могу ценити", каже он.

Иусеф Аустин, миксолог и представник бренда, нагласио је свестраност духа стварајући лагани, светли коктел за лансирање, уместо уобичајеног тамног и интензивног мезкалног коктела. „Заиста се добро уклапа у мноштво различитих састојака. Користим га са сусамом, гуавом, крвавом наранџом, лишћем кафирске лимете ", каже он.

Али ако заиста желите да пијете као Цхеецх, направите његов омиљени коктел код куће. То је у основи текила и тоник са преливом лимуна (једна трећина текиле, две трећине тоника и преокрет). „Тимоти Лири ме је научио том пићу“, каже он, али није јер је он Чичин Марин. „То смо пили све време док ми је био добар друг. Претпостављам да бисте то могли учинити и са мезалом. "

Трес Папалоте мезцал ће бити доступан у јужној Калифорнији крајем марта. Планирано је да ће Ликуорама почети да се испоручује за неколико недеља.


Како се избледети са Мезцал -а као Цхеецх Марин

Те ноћи није било везивања за заједничке зглобове или шака смеха између шака Цхеетоса у кући Малибу на литици уз Цхеецх Марин. Уместо тога, био је испуњен уличним тацосима из Ла Реина, разговорима о његовој приватној колекцији уметности Цхицано и занатским коктелима направљеним са његовом новом марком мезкала, Трес Папалоте. Заиста је прешао дуг пут од вожње комбијем направљеним у потпуности од траве У диму.

Чак је и Маринин увод у мезцал био фенси. Пошто је током свог одрастања у Лос Анђелесу напустио дух („Изгледало је као сувенир који сте добили када сте отишли ​​у ТЈ“), није почео да се интересује за то све до свог доброг пријатеља кувара Џона Седлара (Ривера) представио му га у облику коктела са цврчком.

„[Седлар] ме је окренуо ка томе, не директним ударцима, већ мешаним пићима. И то је заиста учинило велику разлику у свету ”, објашњава он. „Заиста је тропско, имало је димљени укус - чили - и помислио сам:„ Вау, ово је добро! “

У исто време његов пријатељ Едвард Цаан из Ривиера Импортс -а, исте компаније која је увозила виски Рон Бургунди, покушавао је да са Марином направи производ. Будући да је категорија текиле већ била презасићена, Маринина новооткривена љубав према мезцалу представила се као правац којим треба кренути. Осим што се чинило да је то сјајна прилика - то је оно што све славне особе раде ових дана - комичару се допала идеја да постане лице наизглед безличне категорије. „Оно што сам закључио је да мезкал заправо није имао лице. Није имала идентитет. И чини се да је мезкал у порасту “, каже он.

Оно што Трес Папалоте разликује од већине других мезкала, поред подршке познатих личности, је то што није само направљено од Цупреата агаве која долази из Герера за разлику од Оаксаке, већ је мезкал доступан само са суптилном димом.

Чак Лос Анђелес Резидентном стручњаку за мезцал часописа Билл Еспарзи се допао: „Било је пријатно изненађење сазнати да мезкални сатови Трес Папалоте раде на 46 степени, поштујући традицију, и да је леп, уравнотежен израз Гуерреран цупреата или магуеи папалоте. И као а почо, имајући Цхеецх -а као амбасадора бренда печат договора. "

Its drinkability was an important feature to have according to Marin who wanted to create a mezcal that appealed more to the mainstream public. “You don’t want the taste to be very specific, very esoteric that only aficionados can appreciate,” he says.

Yusef Austin, the mixologist and representative for the brand, highlighted the spirit’s versatility by creating a light, bright cocktail for the launch event, rather than the usual dark and intense mezcal cocktail. “It lends itself really well to a plethora of different ingredients. I’m using it with sesame, guava, blood orange, Kaffir lime leaves,” he says.

But if you really want to drink like Cheech, make his favorite cocktail at home. It’s basically a tequila and tonic with a lemon twist (one-third tequila, two-thirds tonic and a twist). “Timothy Leary taught me that drink,” he says, namedropping but not, because he’s Cheech Marin. “We used to drink that all the time he was a good buddy of mine. I suppose you could do it with the mezcal, too.”

Tres Papalote mezcal will be available in Southern California at the end of March. Liquorama is slated to start shipping it in a couple of weeks.


How to Get Faded off Mezcal Like Cheech Marin

There was no bonding over shared joints or laughing fits between fistfuls of Cheetos at Cheech Marin’s cliffside Malibu home that night. Rather, it was filled with street tacos from La Reyna, conversations about his private Chicano art collection, and craft cocktails made with his new brand of mezcal, Tres Papalote. He really has come a long way since driving a van made entirely of weed in У диму.

Even Marin’s introduction to mezcal was fancy. Having pooh-poohed the spirit when he was growing up in L.A. (“It looked like a souvenir you got when you went down to TJ”), he didn’t develop an interest in it until his good friend Chef John Sedlar (Rivera) presented it to him in the form of a cricket-rimmed cocktail.

“[Sedlar] turned me onto it, not through straight shots but mixed drinks. And that really made all the difference in the world,” he explains. “It’s really tropical, it had a smoky flavor—chiles—and I thought, ‘Wow, this is good!'”

At the same time his friend Edward Caan of Riviera Imports, the same company that imported the Ron Burgundy scotch, was looking to create a product with Marin. Since the tequila category was already oversaturated, Marin’s newfound love for mezcal presented itself as the direction to go. Apart from the fact that it seemed like a great opportunity—it’s what all the celebs are doing these days—the comedian liked the idea of becoming the face of a seemingly faceless category. “What I figured is that mezcal didn’t really have a face. It had no identity. And mezcal seems to be on the rise,” he says.

What sets Tres Papalote apart from most other mezcals, besides its celebrity backing, is that not only is it made from Cupreata agave which comes from Guerrero as opposed to Oaxaca, the mezcal is approachable with just a subtle smokiness.

Чак Лос Анђелес magazine’s resident mezcal expert Bill Esparza liked it: “It was a pleasant surprise to learn that Tres Papalote mezcal clocks in at 46 degrees, respecting tradition, and is a nice, balanced expression of Guerreran cupreata, or maguey papalote. And as a pocho, having Cheech as a brand ambassador seals the deal.”

Its drinkability was an important feature to have according to Marin who wanted to create a mezcal that appealed more to the mainstream public. “You don’t want the taste to be very specific, very esoteric that only aficionados can appreciate,” he says.

Yusef Austin, the mixologist and representative for the brand, highlighted the spirit’s versatility by creating a light, bright cocktail for the launch event, rather than the usual dark and intense mezcal cocktail. “It lends itself really well to a plethora of different ingredients. I’m using it with sesame, guava, blood orange, Kaffir lime leaves,” he says.

But if you really want to drink like Cheech, make his favorite cocktail at home. It’s basically a tequila and tonic with a lemon twist (one-third tequila, two-thirds tonic and a twist). “Timothy Leary taught me that drink,” he says, namedropping but not, because he’s Cheech Marin. “We used to drink that all the time he was a good buddy of mine. I suppose you could do it with the mezcal, too.”

Tres Papalote mezcal will be available in Southern California at the end of March. Liquorama is slated to start shipping it in a couple of weeks.