sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Паметна торта од цитруса

Паметна торта од цитруса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Поставио ионик у колачима
24. фебруар 2010. | 4379 прегледа

Укусна торта и врло лака за прављење ... ..радије сам променила количине да ми буду више по вољи ... не тако велике: п…. Инспирација ми је дошла из наранџасте кухиње, жао ми је, али не знам ваше наме: схттп: //ввв.буцатарас.ро/ретете/4488/прајитура-дестеапта.хтмл

Састојци

  • 5 јаја
  • 150 г шећера
  • Лимун
  • Једна поморанџа
  • 6 кашика брашна
  • 500 мл млека
  • 150 г путера
  • 2 кашике смеђег шећера

Начин припреме

Воће добро оперемо и направимо свеже, без пулпе.

Имао сам око 100 мл свежих цитруса.

Млеко се помеша са: свежим воћем, шећером, путером и ставља на лагану ватру док се путер не истопи.

Добро промешајте док се путер не истопи ради уједначености.

Након што се маслац истопи, оставите да се композиција охлади.

У међувремену добро оперите јаја и одвојите беланца од жуманаца.

Жуманца утрљајте са смеђим шећером док се шећер не истопи.

Беланца добро умутити са прстохватом соли па додати мало шећера, боље ће се стегнути ако додамо шећер.

Када се мешавина млека охлади, сипајте је, мало по мало, преко жуманаца, непрестано мешајући.

Затим додајте умућен снег од беланаца, наизменично са брашном, и мешајте одоздо нагоре.

Користио сам спиралне ножеве из миксера.

Добро измешати за добру хомогенизацију и ставити на послужавник, у који сам ставио папир за печење.

Пећницу добро загрејте и убаците послужавник.

Оставите на тихој ватри, на врху рерне, 50 минута.

Охладите, исеците и уситните са шећером.

Добар апетит!

Ако вам се допао наш рецепт "Паметни колач од цитруса", не заборавите да га прегледате.

Слични рецепти

  • Шарене зечице и јаја
  • Цитрусни колач (пахуљаст врх)
  • Торта од цитруса
  • Немачки колач
  • Чоколадна торта са поморанџама
  • Торта са кремом од ваниле и јагодама
Коментари (15)

Поставио мерисор67

Прво припремимо све састојке. Свеж сир помешамо са телемоу који је дат на великом ренде, или га здробимо виљушком. Добро је ...

Поставио Оана

Прво направим чоколадни ганаш. Шлаг сам ставио да се загрева и, када достигне тачку кључања, ставио сам га преко ситно исецкане чоколаде. Оставио сам на страну 1 минут, а затим ...

Препоруке за вас и ваш дом

ПЛАЋАЊЕ У ОДГОВОРИМА БЕЗ КАМАТА
до 12 рата

Коментари

дана 24.02.2010, 16:27
Како мора бити добро! И какве лепе слике!

дана 24.02.2010, 16:34
изгледа одлично Урадио сам то на лето након мреже коју је поставила моја бака

дана 24.02.2010, 16:45

дана 24.02.2010, 17:20

дана 24.02.2010, 17:46
Хвала вам пуно на уважавању

ГДЦ ... има поремећен укус ... поготово откад сам ставио цитрус, плашио сам се да неће бити превише мучно

Погледај све коментаре (15)

Коментари


Нутритивне информације

А пошто се ниједан десерт не може појести а да не утиче на нашу фигуру, добро је знати колико калорија садржи овај колач са лимуновим сирупом.

& # 8211 471 килокалорије
& # 8211 25 г масти
& # 8211 53,58 угљених хидрата
6,44 г протеина

Други рецепти сирупа од лимуна

Горњи рецепт укључује лимунов сируп за колаче са шећером. Али ако вас занима сируп од лимуна са медом, у друге сврхе можете испробати рецепте у наставку:

Ако вам се допао овај чланак и сматрали сте да су наше информације корисне, поделите их са својим пријатељима!

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују лекарску препоруку. Ако патите од хроничних болести или пратите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног лечења консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.


Припрема

Исецкане поморанџе ставите у шерпу. Додајте 1 кашику воде, па поклопите и пирјајте 30 минута или док поморанџе не омекшају и вишак течности не испари. Оставите да се охлади.

Рерну загрејте на 180 ° Ц. Дно и странице округлог облика, пречника 23 цм и са дном које се може уклонити, обложене су папиром за печење. Наранџе ситно исецкајте, оштрим ножем или процедите у блендеру.

Беланца ставити у чинију и мутити док се не добије чврста пена. Постепено додајте пола шећера, па мутите још 1 минут.

У другој чинији умутите жуманца и преостали шећер око 2-3 минута или док смеса не постане густа и светле боје. Додајте поморанџе и све умутите да се добро измешају. Пажљиво убаците млевене бадеме, користећи велику металну кашику.

Додајте 3 кашике беланаца, па пажљиво убаците остатак беланаца. Пребаците смешу у посуду и поравнајте је на површину. Поспите по листићима бадема.

Композицију пеците 50-55 минута или док колач не постане златне боје, а чачкалица уметнута у њено средиште извади се чиста. Проверите након 20 минута и поново, након још 10 минута, прекријте алуминијумском фолијом ако пребрзо порумени.

Оставите колач да се охлади у облику, а затим га извадите, одмотајте са папира за печење и пребаците на тањир. Пре послуживања, поспите шећер у праху. Колач се може чувати до 2 дана у херметички затвореној посуди.


Паметна торта од цитруса - рецепти

Не волите ли и ви некомпликоване колаче који се брзо праве мешајући све по гомилама? Паметна торта има право да се тако зове јер, након 10 минута рада (укључујући прање судова), она вредна обави сав посао уместо вас: одваја се, током печења, у 3 различита слоја.: Фина радна површина, кремасти медијум и још једна пахуљаста и танка радна површина.

250 грама маргарина за колаче (Униреа)

2 кесице ванилин шећера

2 кашике шећера у праху (за украшавање)

Отопите маргарин у микроталасној пећници или на шпорету, у шерпи, па оставите да се охлади.

Јаја се одвајају. Утрљајте жуманца са шећером у праху, ванилин шећером и две кашике воде. Мешајте док не постане бело, па додајте охлађен маргарин и поново мешајте док не постане глатко.

Додати брашно на киши, мешати миксером док се не сједини.

У добијени састав непрестано мешајући додајемо млако млеко.

Умутите беланца и убаците их у ову смесу што је лакше могуће.

Посуда величине 35к25 цм и висине најмање 5 цм подмазана је уљем и обложена брашном. Сипајте композицију у посуду. Не плашите се јер је веома течан, колач ће се згрушати током печења.

Ставите у загрејану рерну на лагану ватру (око 170ºЦ) један сат. Не отварајте врата пећнице током печења.

Оставите да се охлади и оставите у фрижидеру најмање 3 сата (или преко ноћи) пре сечења. Прах са шећером и исеците на коцкице.

По укусу и текстури, паметна торта је прилично слична креми или креми од сагорелог шећера, па ако волите кремасте колаче од десерта, сигурно ће вам се и свидети.


Колач са сиром и лимуном

Грожђице ставите у чинију, додајте ракију и потопите најмање 30 минута или док се већина течности не упије.

Рерну загрејте на 180 ° Ц. Обложено је папиром за печење, подмазано са мало путера, на дну посуде за печење која се не лепи, пречника 20 цм. Намажите ивице калупа са мало путера. У форму поспите 1 кашику гриза, окрените и нагните да равномерно покрије дно и бокове, а затим отресите вишак гриза. Оставите облик са стране.

Сир рицотта ставити у ситно сито и пропасирати у чинији. Умешајте жуманца, шећер, лимунов сок, екстракт ваниле и остатак гриза. Уз ракију додајте нарибану корицу лимуна и суво грожђе.

Сипати смешу у припремљени облик и загладити површину. Пеците 35–40 минута или док површина не порумени и ивице не одлепе од облика. Оставите да се хлади у рерни 2-3 сата, са одшкринутим вратима.

За прелив огулите поморанџе, сатсуме и лимун, уклонивши белу опну, па исеците кришке између мембрана. Џем загрејте врло споро, у шерпи, док се не истопи.

Пажљиво уклоните врх из калупа и ставите на тањир. Намажите са мало растопљеног џема. По врху распоредите кришке цитруса и премажите остатком џема. Оставите џем да се стврдне пре сервирања колача.


Видео: Весенние манипуляции с цитрусами