sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Рецепт за црне руске колаче

Рецепт за црне руске колаче



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Торта
  • Мини колачи
  • Цупцакес
  • Чоколадни колачићи

Ако сте љубитељ пића, ово су колачићи за вас. Зашто не бисте провели коктел вече са колачима са девојкама? :-)

4 особе су ово направиле

СастојциЧини: 12

  • 85 г самониклог брашна
  • 4 кашике какао праха
  • 110 г шећера у праху
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 110 г меког маргарина
  • 2 кашике гранула кафе, растворене у 2 кашичице кључале воде
  • 2 велика јаја
  • 1 кашичица водке
  • 1 кашичица ликера од кафе
  • 110 г несланог путера, омекшаног
  • 225 г шећера у праху
  • 1 1/2 кашичице вотке
  • 1 1/2 кашичице ликера од кафе

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 20мин› Продужетак: 20мин ›Спремно за: 50мин

  1. Загрејте рерну на 170 Ц / гас 3 и обложите калуп за муффине са 12 футрола.
  2. У посуду просијте брашно, какао, шећер и прашак за пециво. Додајте маргарин, растворену кафу и јаја и добро умутите док не постане светло и пенасто. Кашиком убаците у кутије и пеците око 20 минута.
  3. Извадите из рерне и оставите да се охлади неколико минута у плеху пре него што пребаците на жичану решетку за хлађење.
  4. Помешајте 1 кашичицу вотке и 1 кашичицу ликера од кафе и четком за пециво премажите колачиће тако да се упије. Количина би требала бити довољна да се сваком колачу дају 2 дозе.
  5. Да бисте направили крем од маслаца, у чинију додајте омекшали путер и кашику шећера у праху и умутите. Постепено додајте сав шећер у праху. Додајте 1 1/2 кашичице сваког вотка и ликера од кафе и наставите да мутите док се потпуно не сједини. Нанесите цеви на колаче, по потреби.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(2)

Рецензије на енглеском (2)

Укус је добар, али мало сув. Пробаћу још алкохола! -21. Мај 2014

Окусно љупко. Шлаг није могао бити у реду, али све у свему је лако направити-09. фебруара 2014


50+ рецепата за колаче

Ако направите овај рецепт, снимите фотографију и означите је ознаком хасхтаг #цхефинтраининг и/или #цхефинтраинингблог. Волео бих да видим како се ови рецепти обликују у вашим кухињама.

Објави:

Оставите коментар Откажи одговор


Правцима

Ставите решетку у средину пећнице и загрејте рерну на 350 степени Ф.

Лагано замаглите Бундт посуду од 12 шољица са распршивачем од биљног уља, а затим поспите брашном. Истресите вишак брашна. Одложите посуду са стране.

Смесу за колаче, смесу за пудинг, уље, воду, шећер, јаја, кахлуу и вотку ставите у велику чинију за мешање. Мешајте електричним миксером на малој брзини 1 минут.

Зауставите машину и састружите странице посуде гуменом лопатицом.

Повећајте брзину миксера на средњу и туците још 2 минуте, ако је потребно поново састружите странице према доље. Тесто би требало да изгледа густо и добро комбиновано. Сипајте тесто у припремљену посуду, изравнавајући га гуменом лопатицом. Ставите посуду у рерну.

Пеците колач док не лагано притисне прст и не почне да се повлачи и тек почиње да се одваја од ивица посуде, 60-65 минута. Извадите посуду из рерне и ставите је на решетку да се хлади 20 минута. Провуците дугачак, оштар нож по ивици колача и окрените га на решетку да се потпуно охлади, још 20 минута.

За глазуру, ставите шећер посластичара у малу чинију и умешајте Кахлуу. Ово жлицом прелијте по охлађеном колачу тако да капље са страна и упије се у колач. Оставите торту да одстоји 10 минута. Гурните торту на послужавник. Нарежите и послужите.

(Чувати, умотано у алуминијумску фолију или пластичну фолију, или у чувар за колаче, на собној температури до 1 недеље. Или га замрзнути умотано у фолију до 6 месеци. Одмрзните колач преко ноћи у фрижидеру пре служења. )

Варијација: Бела руска торта. Загрејати 2 кашике кахлуе и 2 кашике тешке павлаке док се не загреје. Умешајте 1/2 шоље шећера за посластичаре и овом глазуром кашиком охладите колач.

Рецепт Извор: & куотТхе Доцтор Мик Цхоцолате Цаке Мик & куот; Анн Бирн. Сви колачи које сам пробала из њених књига били су заиста укусни.


Црна руска торта

Ово је мој рецепт за скоро сваки догађај! То је брзински рецепт који започињете мешавином кутија, али на крају добијате невероватну домаћу торту! Иначе, мој муж каже да ћете, ако ово испечете, бити бомбардовани предлозима за брак.

Састојци

  • ЗА ТОРТА:
  • 1 кутија мешавина жуте торте (кутија од 18 унци)
  • 1 кутија мешавина инстант пудинга од чоколаде, кутија од 3 унци
  • & фрац12 шоље шећера
  • 1 шоља биљног уља
  • 4 цела јаја
  • & фрац14 шоље вотке
  • & фрац14 шоље ликера од кафе, попут Кахлуе
  • _____
  • ЗА ГЛАСУ:
  • & фрац12 штапићи Маслац, растопљен
  • & фрац14 шоље ликера од кафе, попут Кахлуе
  • & фрац12 шоље шећера у праху, просејано

Припрема

Комбинујте првих седам састојака у великој чинији за мешање. Туците при ниским брзинама електричним миксером 1 минут, повећајте брзину на средњу и туците још 4 минута. Тесто сипајте у подмазан и брашном посут плех.

Пеците на 350 степени 50-60 минута док тестер не изађе чист. Охладите у тави на решетки 10 минута.

У међувремену, сједините преостали ликер, шећер у праху и растопљени путер, мешајући док не постане глатко. Набодите топлу торту у интервалима од 1 инча дугим ражњем. Извадите колач из калупа и премажите трећину смеше ликера по дну колача. Сачекајте 10 минута и преокрените колач на послужавник. Набодите врх торте ражњем, а остатак смјесе ликера премажите по врху и са стране колача. Потпуно охладите. Пре сервирања колача просијте додатни шећер у праху.


Рецепт за црне руске колаче - рецепти

Овај укусни традиционални рецепт постаје још бољи ако се продуби јаком црном кафом уместо воде.

Торта
1 кутија мешавина жутих колача
1 Кутија од 3,9 унци инстант чоколадни пудинг
1 пехар биљно уље
4 велики јаја, собне температуре
1/4 пехар Кахлуа
1/4 пехар вотка
1/2 пехар јака, хладна црна кафа
Глазе
1 пехар просијани шећер у праху
1/2 пехар Кахлуа

Намастите и побрашните Бундт посуду.

Претходно загрејте рерну на 350 степени

  1. Комбинујте мешавине колача и пудинга, уље, јаја, кафу, кахлу и вотку у чинији електричног миксера.
  2. Подесите брзину на ниску док се не помеша, а затим повећајте брзину на средњу и мутите 2 минута.
  3. Сипајте тесто у Бундт посуду и ставите на централну решетку за пећницу.
  4. Пеците 50–60 минута док тестер не постане чист када се уметне у колач.
  5. Охладите колач у тепсији на металној решетки 10 минута
  6. Лагано ножем окрените колач и окрените га на чинију за сервирање.
  1. Умутите шећер у праху и Кахлу заједно док не постане глатко.
  2. Ражњићем, чачкалицом или виљушком пробушите рупе по врху и са стране колача.
  3. Накапајте глазуру на торту и оставите да се упије.
  4. Охладите пре служења.

Барбара Адамс изван чудесног рецепта.

Озвучено, бучно и слатко преузимање после вечере.

Овај традиционални сеоски десерт иде уз Тексашку торту - чак и црквену женску торту. Како год да га назовете, савршен је (и савршено укусан) додатак вашем сљедећем роштиљу или пикнику.

Ако имате дете са рођенданом или пријатеља одраслог са чудесно откаченим низом, ово је врхунска торта за забаву! За изградњу овог чудовишта потребно је мало времена и планирања, али резултати су спектакуларни. Немојте се превише заносити савршенством - грудвице и мрвице само чине вулкан толико живописнијим.

Ова драматична црна крема од маслаца глуми лаву у невероватној вулканској торти. Такође одлично функционише за колаче за Ноћ вештица, или било где друго где вам је потребна црна глазура.


Кахула је пиће са укусом кафе, са укусом зрна кафе, ваниле и шећера, све са подлогом од рума. о сами направите сируп од кафе, користите свежу кафу. Што је јачи укус кафе, то је боља. Ако немате кафу јаког укуса, смањите кафу тако што ћете је кувати док не добијете половину запремине. Ако желите, зачините кафу свежим зрном ваниле или додајте једну или две капи екстракта ваниле. Засладите кафу по укусу, користећи приближно 3: 1 однос кафе према шећеру.

Своју безалкохолну Белу Русију можете направити и са свежом кафом. Користите отприлике 1 шољу охлађеног еспресса по порцији Белог Руса. Можете додати екстракт ваниле по укусу и користити заслађивач који се лако раствара у течностима, као што је агавин сируп. Јаворов сируп можете користити и као заслађивач, у том случају екстракт ванилије можда неће бити потребан.


Како направити руске чајне колаче

Не постаје много лакше од ових руских чајних колача. За почетак, помешајте маслац и шећер у праху, па додајте екстракт ваниле.

Одатле ћете додати брашно и со и мешати само док се тесто не сједини. Коначно ћете умешати орахе. Користио сам исецкане, печене орахе, али и други ораси, попут ораха или ораха макадамије, такође би одговарали.

Направите куглице величине кашике и ставите их у фрижидер на сат времена. Ти не ’т имати да их охладим, али мислим да су колачићи још бољи ако не прескочите тај корак.

Пеците их само док дно мало не порумени. Време ће варирати у зависности од ваше рерне, али 7-8 минута је било баш за мене.

Кад их извадите из рерне, оставите их да се охладе толико дуго да можете да их поднесете, а затим их уваљајте у додатни шећер у праху. Шећер ће се мало отопити од ватре па их, након што се охладе, још једном уваљајте у шећер у праху.


  • 125 г/4½оз омекшалог путера
  • 175 г шећера у праху
  • 2 јаја на слободном узгоју
  • 200 г самониклог брашна
  • 2 кашике какао праха
  • 125 мл млека
  • 100 г тамне чоколаде (најмање 70% чврсте материје какаа), растопљене, плус додатно за послуживање
  • 1 к 360г/12½оз тегла црних трешања у киршу
  • ½ кашичице марелице или кукурузног брашна помешаног са мало воде да се добије глатка паста
  • 300мл/10фл оз двострука крема, лагано умућена

Загрејте рерну на 170Ц/325Ф/гас. 3. Посуду за колаче са 12 рупа обложите папирнатим футролама.

У чинији умутите путер и шећер док не постану светли и кремасти. Постепено додајте једно по једно јаје, док се добро не сједине. Просијати брашно и какао у праху и мешати док се добро не сједине. Сипајте у млеко и отопљену чоколаду.

Смесом кашиком или сипајте цевчицу у калупе за колаче и пеците 18-20 минута, или док добро не нарасте и постане еластична на додир.

Извадите колаче из калупа и оставите са стране да се охладе на решетки за хлађење.

Вишње оцедите у сито и сакупите кирш у доњој посуди. Колаче прободите ражњем и пажљиво прелијте око једне кашичице кирша преко сваког колача.

Загријте кирсцх и пасте од мароне у малој шерпи све док не проври. Склоните посуду са ватре и мутите док се не згусне.

Помоћу малог ножа извадите диск за колач на врху сваког колача

Нанесите или кашиком нанесите колач крема на колаче, прелијте са неколико вишања и прелијте згуснутим киршом. Непосредно пре послуживања нарибајте мало чоколаде.


  1. Загрејте рерну на 350 ° Ф. Попрскајте посуду са спрејом за кување. Оставите по страни.
  2. Комбинујте мешавину колача, шећер и мешавину пудинга у чинији.
  3. У посебној чинији помешајте уље, јаја, вотку, 1/4 шоље кахлуе и воду док се не сједине. Додајте суве састојке и лагано мутите 4 минута.
  4. Смесу сипајте у припремљени плех и пеците 45-50 минута.
  5. Охладите у тигању 10 минута. Затим окрените колач на тањир за послуживање.
  6. За глазуру помешајте шећер у праху и 1/4 шоље Кахлуе док не постане глатко. Равномјерно прелијте глазуру по врху колача и послужите.

Опис звучи укусно, али рецепт је непотпун.

Корак 3: "Помешајте и у посебној чинији помешајте уље, јаја, вотку, 1/4 шоље кахлуе и воду."
Корак 6: "За глазуру комбинирајте шећер у праху и 1/4 шоље Кахлуе."

Две ствари нису у реду са горе наведеним. Прво листа састојака приказује само 1/4 шоље Кахлуа укупно, не 1/2 шоље. Друго, листа састојака уопште не помиње шећер у праху.

Морао сам да одем на другу веб страницу да откријем да би то требало бити око 1 шоља шећера у праху за 1/4 шоље Кахлуа


Савети стручњака и честа питања

Најлакши начин да набавите самлевени анис је да га сами направите. Купите анис & ндасх не звездани анис & ндасх и употребите млин за зачине или малтер и тучак да га самељете у прах.

Меласа Блацкстрап има сложен, богат, тамни укус. Горка је и од других врста меласе и добро делује у комбинацији са заслађеним кондензованим млеком.

Препоручујем да у потпуности искључите колач и глазуру и држите се украса од паука. Пробајте моје колаче од бундеве са глазуром од крем сира са циметом.