sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Класична торта од вишања и чоколаде (брза метода)

Класична торта од вишања и чоколаде (брза метода)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Врх трешње

Трешња без коштица припрема се у свом соку. Ако је превише кисело, додајте шећер и помешајте са његовим топлим соком, како би се шећер брже отопио. Количина вишања са својом течношћу треба да буде око 500-600 мл, не више, јер ће се први врх доста распасти. Додајте компот од вишања, чај са кодовима док не добијете потребну количину. По жељи можете додати мало алкохола или ликера.


Оцедите чашу сока и помешајте у већој чинији са 20 г желатина. Неопходно је омекшати природни желатин. Не користим другу врсту желатина. На кутији прочитајте колико је потребно да омекша желатин и како га користити. Набуја 20-30 минута у соку од вишања.

Посуда са намоченим желатином ставља се у микроталасну на 20-30 секунди да се желатин отопи, прелијте све трешње са преосталом течношћу преко желатина и добро промешајте. Покријте ово јело поклопцем и ставите у замрзивач на 5-10 минута, да се трешња ухвати желатином ПАЖЊА до стања попут пифтије (да се протресе), не више. Зашто се ово ради? ако трешње сипате у сок са желатином натопљеном у течном стању, бисквит ће све омекшати и трешње ће остати без течности на површини радне површине. Надам се да је ово схваћено.

Узмите одвојиви облик и ставите први врх кекса на дно. Трешња је преврнута, на крају необрађена. Покријте другом радном површином и оставите у фрижидер на сат времена да се радне плоче добро стврдне (залепе).

Плоча од чоколаде

Скувајте млеко и охладите. Желатин сипајте у пола топлог млека и оставите да омекша. Друга половина млека се меша са какаом и шећером док се шећер не истопи. У чинију сипајте кондензовано млеко, слатко (некувано), прелијте га маслацем премазаним маслацем и добро измешајте. Млеко са намоченим желатином ставља се у микроталасну на 20-30 секунди, желатин се истопи и помеша са какаовим млеком. Све млеко се мало загрева. Помешајте са кондензованим млеком и путером, додајте есенцију ваниле и лимунов сок, све добро измешајте кашиком. Покријте посуду поклопцем и ставите у замрзивач на 10 минута да се чоколадна крема мало стврдне. Овај тренутак сам детаљно описао - у радној плохи трешње. Кад се крема ухвати, па се протресе у чинији, попут ћуфте, прелијте је по врху бисквита.Прекријте трећом врхом бисквита и ставите у фрижидер на 3-4 сата.

Глазе

Ставите комадиће чоколаде у тањир, додајте путер и ставите их у микроталасну на 30 секунди да се маслац добро отопи и пола чоколаде. Уклоните плочу из микроталасне и мешајте дрвеном кашиком око 3-4 минута у једној док се сва чоколада не отопи. Додајте павлаку и добро мешајте док цела композиција не постане хомогена.

Колач се пажљиво вади из форме и са свих страна прекрива глазуром. Поравнајте ножем који се увек потопи у топлу воду. Украшен је цвећем од топљеног чоколадног фондана и пчелињег меда. Добија се композиција попут пластелина. Пре рада са њим, потребно га је извадити из фрижидера на хладно, јер се у супротном лепи за прсте.




Коментари:

  1. Moncreiffe

    Ово ће, успут, имати другачију реченицу

  2. Istaqa

    Tired of the critical days - change sex !!!!! Figure caption: “Ass. Front view ”Seven nannies have ... fourteen boobs No matter how much vodka you take, you still run twice! (wisdom). He put on a slight fright. Drink seven times - drink once! The place of the enema cannot be changed. Girls lack femininity, and women lack virginity. Sculptural group: Hercules tearing the mouth of a peeing boy. Badge on a 150-kilogram man: Progress made sockets inaccessible to most children - the most gifted die.

  3. Colin

    Не могу сада да учествујем у дискусији - нема слободног времена. Вратићу се - обавезно ћу изразити мишљење о овом питању.

  4. Daryle

    Извињавам се, али нисам довољно добар. Можда постоје опције?



Напиши поруку