sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Палачинке са мерингом

Палачинке са мерингом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Помијешајте јаја са соли и шећером, додајте сану, лимунову кору и сок, прашак за пециво и брашно, промијешајте и оставите у фрижидеру 30 минута, додајте мало уља и промијешајте. Добро загрејте тигањ и направите палачинке, оставите их да се охладе

Намажите палачинку џемом и кремом и преклопите их.

Намажите тепсију маслацем и ставите палачинку са џемом, другу са кремом једну до друге, ово радимо док не завршимо.

Скувајте млеко са шећером, помешајте брашно са какаом и мало млека, када млеко прокључа, додајте смесу са брашном и оставите да ври око 2-3 минута. Прелијте палачинке и ставите плех у рерну (око 10 минута) док не направимо безе.

Беланца помешајте са прстохватом соли, додајте шећер и мешајте док се не истопи.

Уклоните послужавник и на врх додајте беланца, ставите плех у рерну док се безе не осуше (на лаганој ватри и одшкринута врата)


ПАЛАЧИНКЕ ПУЊЕНЕ ГАРБАМА И УМАКОМ ОД БЕКАМЕЛА И Валеријева храна

Здраво драги пожуде. Данас сам припремио палачинке пуњене печуркама и сосом од бехамела. Пуњење је кремасто, мирисно и врло укусно. Надам се да ће вам се свидети и са задовољством их припремити. Угодан и укусан дан вам желим!

Цео рецепт-хттпс://валериесфоод.мд/блог/цлатите-умплуте-цу-циуперци-си-сос-бецхамел-и-ретета-видео/
За више рецепата посетите - хттпс://валериесфоод.мд/

Инстаграм - хттпс://ввв.инстаграм.цом/валериесфоод/
Фацебоок - хттпс://ввв.фацебоок.цом/валериесфоодмд/
Твиттер - хттпс://твиттер.цом/валериесфоодмд/
Пинтерест - хттпс://ввв.пинтерест.цом/валериесфоод/

Уводна музика ЈК Маким - хттпс://соундцлоуд.цом/јкмаким/

Музика: Кевин МацЛеод - Даили Беетле

Даили Буба од Кевина МацЛеода лиценцирана је под лиценцом Цреативе Цоммонс Аттрибутион (хттпс://цреативецоммонс.орг/лиценсес/би/4.0/)
Извор: хттп://инцомпетецх.цом/мусиц/роиалти-фрее/индек.хтмл?исрц=УСУАН1500025
Извођач: хттп://инцомпетецх.цом/

Палачинке пуњене гљивама и сосом од бехамела И Валерие'с Фоод канал Валерие'с Фоод


Колач са безе и вишњама

Ево новог рецепта за наше такмичење који је послала Анисоара67: Торта са безеом и вишњама. Учествујте са душом у рецептима ОВДЕ! Можете освојити машину за хлеб или соковник.

састојци
бели врх: 3 жуманцета, 150 г шећера, 175 г брашна, 125 мл хладног млека, 75 мл уља, ванилин шећер (есенција), кашичица прашка за пециво.
какао врх: 3 жуманцета, 150 г шећера, 150 г брашна, 50 г какаа, 125 млека, 75 мл уља, есенција, кашичица прашка за пециво.
бела безе: 3 беланца, прстохват соли, 175 г шећера, кашичица ванилин шећера, кашичица кукурузног скроба
какао безе: 3 беланца, прстохват соли, 175 г шећера, кашичица какаа, ванилин шећер
фил: 500 г добро сазрелих вишања, 150 г шећера, кашика Гелфик -а


Начин припреме
1. Припремите бели врх мешањем жуманаца са шећером, затим есенције са уљем и хладним млеком. Просијати брашно и помешати са прашком за пециво, па убацити у смесу. Тапете са папиром за печење, округлог облика за колаче пречника 25 цм, па сипајте тесто и пеците 20 минута на одговарајућој ватри. У међувремену, припремите безе са какаом, мешајући беланца са прстохватом соли, а затим са шећером сипаним на киши, ванилин шећером и на крају просијаним какаом. Након 20 минута уклоните врх и сипајте безе на врх и оставите око 5 минута. Уклоните врх из калупа и оставите да се охлади.
2. Учините исто са другом радном површином, у коју сте ставили какао помешан са брашном и прашком за пециво, а безе остаје бела, на крају, након што се добро стврднуо, додајте кашичицу скроба.
3. Извадите семенке из опраних трешања, па сипајте шећер и пустите да проври, на нижој ватри затим додајте Гелфик помешан са кашиком шећера, оставите још 5 минута па искључите ватру и оставите да се добро охлади.
4. Торту монтирајте у облику у којем сам пекла врхове. Прво ставите белу радну површину са какао безеом, затим прелијте желе са вишњама, ставите другу плочу са какаом и белом безеном и оставите је 2-3 сата у фрижидеру. Извадите из тигања, украсите вишњама и желеом, па исеците на танке кришке.
Добар апетит!


Блатни чуњеви

Облик израђујемо од алуминијумске фолије у случају да немамо посебне облике за чуњеве. Распоредили смо тесто (ја сам имао смрзнуто лиснато тесто без квасца) у једном смеру и исекли га на дугачке траке. Укључите форму, премажите умућеним јајетом са мало шећера и ставите у загрејану рерну на 200Ц на цца. 20-25 мин.

У чинију ставите беланца, ванилин шећер и лимунов сок. Туче цца. 2 минута при малој брзини, а затим при великој брзини до стварања пене. У међувремену скувајте сируп у шећерној води. Сируп се кува док не постане вискозан, сличан меду. Овај врући сируп полако додајемо у чинију са беланцима, док настављамо да пенасто пенамо. Још увек мешамо цца. 3-5 минута, или док температура композиције не падне на собну температуру.

Добијеном кремом пунимо охлађене чуњеве. Порција креме достиже цца. за 20 чуњева.


Колачићи у облику срца

Свака заљубљена жена дође у неко време да направи колачиће у облику срца, па вас позивамо да испробате овај једноставан, укусан и неодољив рецепт.

Састојак:

- 1 шоља путера на собној температури

- 1 кашичица екстракта ваниле

- 2 кашике безе у праху

Начин припреме:

1. Рерну загрејте на 180 степени Целзијуса. Електричним миксером умутите путер, гранулирани шећер и ванилију док не добијете пахуљасту композицију. Додајте јаје и добро умутите тесто док не постане глатко.

2. Помијешајте брашно и сол, па додајте смјесу у крему од маслаца, мијешајући све док се брашно потпуно не сједини.

3. Поделите тесто на два дела, направите два диска за коре и оставите их поклопљене да се „одморе“ 10 минута.

4. Ставите диск од теста на радну површину обложену брашном и размажите га тако да има дебљину од 2-3 милиметра. Узмите колачић у облику срца и исеците тесто. Срца ставите на папир за печење намазан са мало уља, на удаљености од око 5 цм. Оставите у рерни 10 минута или док ивице мало не порумене. Оставите да се потпуно охлади пре украшавања.

5. Помешајте безе у праху са две кашике воде. Помоћу четке намажите колачиће овим саставом, па поспите ружичасти шећер.

Мушкарци можда не убијају због своје ружичасте боје и облика срца, али ми то гарантујемо колачи у облику срца натераће твог дечка да се заљуби у тебе изнова и изнова!


Риба и шкампи на жару: 8 брзих летњих рецепата

Риба је савршена храна за кување по топлом времену. Лаган је, одлично се слаже са свежим поврћем и воћем, а за кување је потребно тако мало времена да једва имате прилику да се знојите седећи на роштиљу. Ево осам рецепата који су нам тренутно веома занимљиви.

Китцхнова колумна Делициоус Линкс истиче рецепте због којих смо узбуђени од блогера које волимо. Гледајте сваке недеље док објављујемо своје фаворите. Бифтек је одличан начин за мешање протеина током недеље, тако да ваша вечера није сваким даном пилетина. Релативно је јефтино говеђе месо и мени је много лакше кувати него пилетину, јер не морате да бринете о томе да месо доведете на праву температуру.

План оброка за следећу недељу

Добродошли на план оброка за следећу недељу! Желим да вам помогнем да пронађете инспирацију и ублажите неке болне тачке које долазе са вечером на столу увече након сумрака, било да кувате за једног или осмочлану породицу. Зато се, као што сам обећао, ова серија мења - сваке недеље ћу одговарати на захтеве читалаца и делити планове оброка које желите да видите. Није касно! Какве оброке желите да видите?

Док у ово доба године једем своју тежину у слатким јагодама, подсећам се шта да радим са обиљем пролећног и летњег воћа. Обично се не задовољавам бобичастим воћем и коштицама, али када сам претјерао са пијацом, џем је једна од многих ствари које сматрам. Или је то желе? Два појма за ширење воћа увек су ме помало збуњивала. Срећом, постоји једноставан начин да се направи разлика између њих двоје.

Ако се и даље не састајете на вечери, време је да се представите. Концепт? Баците прегршт ствари у спор лонац или инстант лонац и пустите апарат да обави сав посао. Наравно, можда ћете морати да исецкате неколико поврћа или потражите комад меса у инстант лонцу, али заиста вам не преостаје ништа друго осим да зграбите тањире и виљушке.

На овај ускршњи дан били смо обдарени шунком од 22 килограма (.) И, иако смо имали свој део ускршњих празника, остало нам је пристојно. Нисам чак ни помало луд, јер знам да могу замрзнути неке за будућу употребу и да постоји много начина - великих и малих - које можемо да искористимо ове недеље. Ево 17 мојих омиљених рецепата за употребу преостале шунке. Градска капа се невероватно добро смрзава. По мом мишљењу? Замрзните шунку у различитим облицима за будућу употребу.

Дан је Земље - или Земљин Месец, како ми више волимо! - тако природно, скрећемо пажњу на кухињу. Конкретно, на начине на које можемо створити мање отпада и бити ефикаснији и пажљивији са резултатима. Између амбалаже и остатака хране, одређени степен кухињског отпада се осећа неизбежним. За већину не постоји начин да се тога у потпуности ријешите, али постоји много малих и лаких начина да ограничите количину отпада који излази из наших кухиња.

Упознајте моје ново омиљено јело за ужину: Хаваии Ролл Егг-ин-а Холе. Можда сте упознати са јајима у рупама као омиљеним јелом за доручак из детињства, али ову верзију је лакше кувати много и нуди одличан укус. Ово печено јаје послужите за породични ручак или га истуците када нахраните гладну гомилу. Ево мојих трикова да га јебем сваки пут. На први поглед, овај рецепт је прилично једноставан: у сваком колуту направите бунар, разбијете јаје и испечете!

Фритуле су дуго биле моје решење кад год у фрижидеру морам да користим производе тужног изгледа, увенуло зачинско биље и мале комаде сира. Не правим их често са планом - до сада. Инспирисан мојим омиљеним сирастим умаком и топлим пролећним временом, смислио сам омлет пун артичока мариниран у белом луку, земљани бели спанаћ, слани пармезан и богату крему. Знао сам да ће бити у реду, али то је било изнад свих мојих очекивања.

Температуре расту, цвеће цвета, а пролећна сезона је сада у пуној снази. И зар се заиста не осећа као време за безе? Много свежих јаја значи више беланаца за кување и печење - укључујући ваздушне колаче од безе и укусну питу од безе. А што се тиче овог другог, увек тражимо начине да безе учинимо што светлијом, пахуљастијом и луксузнијом.

Зла јаја су једна од најомиљенијих апликација и грицкалица. Ставите тањир на било које окупљање или празнични састанак и загарантовано је да ће бити гужве што је пре могуће. Ја сам чистунац у срцу, који верује да са класичним кремастим сисама испуњеним сенфом никада не можете погрешити, иако постоји готово бескрајна разноликост начина облачења и проналаска ова два залогаја. Ево 10 наших омиљених идеја о злим рецептима које треба размотрити.

Једно од задовољстава кувања шунке за велики скуп, очигледно изван његове потрошње, јесте то што су градски јастребови које глазирамо и печемо за празнике већ скувани. Ово би требало да извуче нагађања из кувања шунке код куће, зар не? Али пошто је већина јастребова прилично велика и има спиралне резове и џиновске кости за решавање, може бити тешко рећи када се шунка заправо кува „готова“. Ево свега што требате знати о температурама шунке за подгријавање и послуживање.

Баба паста (или бабка, или бабка виелканоцна) вековима је осамљивала ускршње оброке за пољске породице - заједно са колачима од мазурека, фарбаним јајима и десертима од сира. Позадина је следећа: Наравно, речено је да се десерт правио у посудама које су личиле на високу Бундт таву, али без рупе у средини. Средњовековни рецепт тврди да њихова посебна верзија - која захтева 24 јаја и 1 кашику свеже сипаног зрна ваниле, која се туку више од сат времена (!

За нас који волимо ђавоља јаја (а ми смо легија), заиста не постоји прилика која се не може увећати тањиром јаја напуњеним умућеним жуманцима. Можда је ово ускршњи ручак, њихово локално станиште или радна забава на којој постају сви - чак и највећи! - може пасти на ту плочу мале шаргарепе. Шта је са доручком? Да ли ђавоља јаја припадају доручку? О да. И имам рецепт да то докажем.


Блатне палачинке - Рецепти

РЕЦЕПТИ КОКТЕЛА - Чоколадна беза и печени кекси

РЕЦЕПТИ КОКТЕЛА - Чоколадна беза и печени кекси. Сваке недеље ћемо заједно учити како припремити нови рецепт кроз одељак РЕЦЕПТИ КАХЕТЕ. Овде ћемо научити како припремити одређене рецепте, открићемо корисне информације о неким састојцима. Уз мало пажње и координације, ниједно јело није немогуће припремити. Зато се не бојте! Млади и стари, спремамо се да постанемо кувари са ДЕЧЈИМ ВЕСТИМА. Данас ћемо заједно припремити укусан десерт.

Мерингуе има два значења. Један од њих је симболични пољубац који се некоме шаље врховима прстију. Данас не говоримо о пољупцима већ о десертима. Десерт са чоколадном мерингом и кексима савршен је у хладним данима уз шољу млека. Припрема се врло једноставно, а објаснићемо и како можете да припремите безе код куће.

Састојци

За безе ће нам требати 120 мл воде, 220 г шећера, 10 г желатина, боја (опционо), сок од лимуна. Користићемо и комерцијалну чоколаду према вашим жељама и грахам крекере. Количине можете изабрати према облику послужавника у којем припремате десерт.

Начин припреме

За почетак ћемо ставити на ватру лонац у коме мешамо воду са шећером. Желатин хидрирамо у мало воде. Кад се вода мало згуснула, прелити је желатином и непрестано мешати. Оставите лонац на ватри док не проври. Затим га сипамо у већу чинију. Сада је време да додате сок од лимуна. И миксером мешамо док не удвостручи запремину.

Кексе и чоколаду поређајте у слојеве у плех, па баците пену и оставите у фрижидеру 30 минута. Последњи корак је ставити десерт у рерну 5-10 минута на лагану ватру.

Не заборавите да затражите помоћ од родитеља када користите пећ и пећницу!


Кулинарске вести са сличном темом:

Бровние, аутентичан рецепт

Бисквитна салама, посни рецепт

Крофне од бундеве

Бомбе са сусамом и наранџом

Пудинг од хлеба са путером и карамелом

Домаћи сладолед од ванилије, видео рецепт

Испробали су овај рецепт:

Оставите одговор Откажи одговор

85 коментара на банатске палачинке или & куотца на Ану Лугојану & куот

Не знам где сам погрешио & # 8230можда сам их предуго оставио у рерни & # 8211 20 минута мислим да нам је требало више шећера и више врхња?!

И тако су јако слатки, по мом укусу шећер није био потребан. Али пре свега, није имао шта да тражи у суштини рума у ​​овом десерту. Ако је састав омекшао, можда сте користили недовољно масну крему.

Било је срамотно када сам последњи пут стигао! Не личи на ништа од онога што је било пре много година & # 8230..Жало, јако тужно. АДРИАН

Велики! То је све што имам да кажем. :)

Ови Банаћани имају изузетно добру храну :))

Управо сам их урадио. Они су изванредно. Хвала на рецептима. Желим вам пријатан дан

Ажурирајте слику и упишите у наслов & # 8222 Палачинке од омлета, мало изгореле & # 8221 & # 8230 Оно што сте представили било је пре неколико година & # 8230 Сада сам гладан и нисам хтео да коментаришем да не да упропастим дан, јер је то био муж и нисам хтела да се погоршам :-(

Иако нисам разумео шта тачно морате кривити по рецепту, жао ми је што вам се није допао. Банатске палачинке су још један ослонац многих ресторана у Темишвару. Наравно, нико их не служи спаљеним, па ни старим, што нисам препоручио у рецепту :).

Извандредни су. ле фац ф дес & # 8230

Једва чекам да их учиним лепим :)

Врло су добри, увек не можемо да једемо Мититеи и Цлатите као у Ана-Лугојани

сутра ћу учинити исто, да видим шта ће изаћи

Изгледају добро, покушаћу да их направим.

палачинке из гостионице ана лугојана су јако добре & # 8230. Пробао сам их и јако ми се допао & # 8230.Покушат ћу их направити и код куће да видим како ће испасти & # 8230.Веома сам срећан к Нашао сам рецепт

Палачинке су добре у било којој верзији & # 8211 било као десерт или као предјело! Али ако сам срећан као ови, они могу бити само ужасно укусни и примамљиви!

Све што могу рећи о овом рецепту је ДЕМЕНТАЛНО! Већ сам то учинио много пута и успео сам да импресионирам! :-) Хвала на укусним рецептима који одушевљавају нашу машту! :-)

Може ли се уместо павлаке користити течна павлака?

фффффф добро кажем сигурно сам имао задовољство да пробам део баке

Хвала вам још једном на овим врло укусним рецептима!

Цеау :) Кратко питање, зар вода не оставља слатки сир кад га ставите у пећницу? Не додајете ли гриз или нешто што га уопште веже? Или је врста употребљеног слатког сира битна?

Генерално, користим слатки сир који сам направим код куће. Ако имате шта да купите и приметите да има много сурутке, ставите је у сито постављено на врху сабирне посуде да бисте је оцедили. Јаја довољно вежу сир, ако додате гриз, фил постаје пастозан, па је врло фин.

Изузетан рецепт, хвала!

Мој муж је био веома задовољан њима.) Врло су добре све док не престанете да једете док не завршите послужавник :).

Драго ми је што су заиста добри, нека вам буде добро. :) Будите опрезни, мало су калорични :)).

Драго ми је што сте то пробали и ценили. :) Нема на чему.

Више не видим своју поруку.
Ја сам их направио! 2 порције! И ја сам опекао језик да бих их појео, али мислим да су јако добри и хладни. Имам само једно запажање: помало су слатки :)
Уместо грожђица сам ставио свеже смокве, али могао сам и више, јер се нису осећале добро. Беланца су била веома дуга и заборавила сам на то у пећници.
Питање: Да ли сос постаје крем? Очекивао сам да ће бити течнији, али је свеједно било у реду.

Следећи пут ћу га поново погледати са воћним сосом како бих му дао мало киселости. Хвала на овом рецепту.

данас сам вечерао: Д

Откад сам видела овај рецепт, нисам радила ништа осим размишљала о томе & # 8230Данас се надам да ћу успети.
Али хтео сам да га извадим из штампача .. постоји СЕДАМ СТРАНИЦА: Д

Прегледавајући ваше рецепте, помислио сам да ако желим да се пријавим за држављанство на једном месту, то ће бити Банат. Мислим да ме ниједан румунски рецепт није толико натерао да слиним од оних које ви предлажете & # 8230

Здраво, Лаура, реци ми шта мислиш под слатким врхњем? Хвала унапред, Виолета

Мислим на неферментисану павлаку, било да је за шлаг или за кување (овај рецепт није битан), попут оне из ЛаДорне, у конзерви.
Дана 27.06.2013 17:01, & # 8222Дискус & # 8221 је написао:

Враћамо се са вестима са Корзике где су ове палачинке постале звезда :) и морали смо да поделимо са вама и осталим читаоцима ову радост, јер је велика радост видети јело од куће у менију корзиканског ресторана: ). Како сте доспели овде? & # 8230почетком сезоне, када у кухињи није било добро, рекао сам да направим палачинке & # 8222ца ана лугојана & # 8221 за особље, да их мало размазимо и & # 8230 они су заправо стигли на јеловник увече јер је кувар био веома задовољан њима и рекао је да су превише добри да бисмо уживали. Схватате да је то било велико изненађење и врхунац је био када је власница ресторана ушла у кухињу да види ко је направио десерт, јер је призор великодушне порције био убеђен да неће моћи све да поједе. Напор је био апсолутно укусан . Схватате ли колико смо поносни? Стефане, на његовој пицерији као и обично, а ја и # 8230 ћу се побринути за десерте ове сезоне јер, ако не знам које ће ми обавезе бити, не познајући рад у ресторану, # 8230. ове палачинке су ми донеле место ради & # 8230слатко! Тренутно учим њихове специјалитете, али од 1. јуна, када ће сезона почети пуном снагом и палачинке бити део дневног менија ресторана, вратићемо се са сликом. Хвала вам од срца и даље ћемо вас обавештавати :).

ПС. Анталија је сан, али ни Корзика није ништа боља.Позивамо вас овамо, размажени по Медитерану и ... палачинке попут моје мајке код куће.

Хвала вам пуно на овом дивном изненађењу! Уверен сам да је место на коме се сада налазите лепше него у сну и да сам овог лета имао више сати одмора него посла, уверите се да бих вас посетио, бар да пробам порцију палачинки и # 8222ца да Ана Лугојана & # 8221, послужена на обали Медитерана :)). Ваша патанија је смешна, али драго ми је да је била корисна :). Занима ме како се палачинке зову на менију ресторана :). Силно те грлим, Лаура.

Све што могу рећи о овом рецепту: ДЕМЕНТАЛНО! Већ сам то учинио много пута и успео сам да импресионирам! :-) Хвала на укусним рецептима који одушевљавају нашу машту! :-)


Палачинке са цветовима багрема - крофне

Велики поздрав!
Да ли сте икада јели палачинке са цветовима багрема и џемом од воћа које више волите?

Па, ако до сада нисте пробали палачинке од багремовог цвећа, показаћу вам колико су ове палачинке лепе ако у тесто додате кашичицу куркуме у праху.

Палачинке са багремовим цвећем - крофне како их популарно зову - веома су добре и укусне, а ако желите да обрадујете своје најмилије таквом деликатношћу, покушајте сваку палачинку напунити џемом од различитог воћа, а можда чак и са орасима са медом и тако ћете имаће прилику да види која је комбинација пуњења учинила да те палачинке са цветовима багрема добију апсолутну суперлативну оцену.

Сигурно ћете приметити како брзо палачинке од багремовог цвета нестају са послужавника поређаног на столу!

А пошто багреми још увек цветају, желимо вам много успеха у припреми палачинки са цветовима багрема и добру атмосферу за уживање у њима!