sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Мафини од чедар сквоша

Мафини од чедар сквоша


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Укусан слани колач, савршен уз салату за лагану вечеру.ВИШЕ+МАЊЕ-

Ажурирано 6. септембра 2017

1

шоља пире, печени буттернут тиквице

1/2

шоља исецканог сира цхеддар

1/4

шоља исецкани млади лук

1

шоља некуханог ваљаног овса

1/2

шоља интегралног пшеничног брашна

1

шоља небељеног универзалног брашна

1

кашика прашка за пециво

Сакриј слике

  • 1

    Загрејте рерну на 400 ° Ф и намажите маслац или подмажите калуп за муффине од 12 шољица.

  • 2

    У чинији сталног миксера помешајте тиквице, воду и јаја.

  • 3

    У посебну посуду средње величине просејте брашно, прашак за пециво и со.

  • 4

    Додајте у велику чинију млади лук, сир, зоб и мед. Сипајте смесу са брашном и мешајте док се не сједини.

  • 5

    Напуните шољице за калупе за мафине око 3/4 тесто и пеците око 15-20 минута или док муффини не порумене.

  • 6

    Извадите из рерне и оставите да се охлади око пет минута на решетки за хлађење пре сервирања.

За овај рецепт нема доступних података о исхрани

Више о овом рецепту

  • Боја 1 1/2 каде глазура јарко црвена. Боја 1/2 каде глазира светлу боју коже бојењем глазура брескве или наранџасте боје. Кашиком у боји за глазуру ставите кесице за једнократну употребу. Одсеците вреће за одлагање. Нанесите малу количину глазура између комада колача да бисте их спојили. Црвена глазура преко тела Деда Мраза, надлактица, натколеница и шешира. Нанесите светлуцање у боји коже на шаке, стопала и лице. Глатко глазирање помоћу металне лопатице.

Двоструки чоколадни муффини од сквоша

Мој врт у последње време производи обиље тиквица па сам морао да смислим неколико креативних начина да га искористим. Зашто постоји толико рецепата за печење са тиквицама, али тако неколико за летњу тиквицу ??

Заиста ми је чудно да су тиквице у хлебу тако нормална ствар, али ретко чујете за летњу тикву на исти начин ?? У сваком случају, пронашао сам овај укусни рецепт на Пинтересту и прилагодио га да га поделим са вама данас.

Ови двоструки чоколадни муффини од сквоша су доле најбоље начин да једете поврће. Озбиљно имају укус колача. ИУМ! Надам се да уживате.

Како направити двокреветне чоколадне мафине од тиквица:

Загрејте рерну на 350. Намастите калуп за мафине.

Исцедите вишак влаге из тиквице.

У чинији за мешање помешајте уље, шећер и ванилу.

У посебној чинији помешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, со и цимет.

Додајте суве састојке влажним састојцима. Мешајте док се само не сједини.

Сипати у подмазан плех за мафине.

Желите још рецепата за тиквице? Ево неких од наших омиљених:

Пратите Грацефул Литтле Хонеи Бее на:
Пинтерест | Фејсбук | инстаграм | ЈуТјуб


Кабоцха Скуасх & амп Цхеддар муффинс

Недеља је за мене савршен дан за печење. Добићете печену посластицу за један од оброка или грицкалица, а остатак вам остаје током недеље. Нема ништа попут буђења у туробном и кишовитом понедељком ујутру и чекања на домаће муффине.

Ово су слани муффини и одличан разлог да користите неку печену тиквицу од кабоче (мој омиљени и најслађи од тиквица). С обзиром да је тиквица светло наранџаста, ваши ће муффини бити обојени љупком жуто-наранџастом бојом. Упарио сам тиквицу са неким старим чедром, сувим чилијем и белим луком. ИУМ.

Ови укусни мафини су бонус-здрави са појачањем протеина из грчког јогурта, појачањем влакана из интегралног пшеничног брашна, тиквица и ланених семенки, и баш су тако укусни.

Они су такође одличан изговор да испробате љупке президије од пријатеља. Дивна Асх добила ми је најслађе мерне кашике (како је знала да ми треба сет ?!) и магнетну свеску за печење из Кноцк Кноцк-а. Сјајно, и само карта за прављење нових муффина.

Мислим да ћу од сада све своје колаче преливати орашастим плодовима или семенкама. Шкрипање је дивно, а погледајте како су лепи!

Мислим да ће бити одлични уз чили (као што бисте послужили кукурузну кашу), и знам да су сами одлични за брзи слани доручак.

Кабоцха Скуасх & амп Цхеддар муффинс

  • Ц. интегрално пшенично брашно
  • Ц. кукурузно брашно
  • 1/2 кашичице. прашак за пециво
  • 1 1/2 кашичице. прашак за пециво
  • 1 тсп. ланено семе, млевено
  • 1 тсп. Морска со
  • 1/2 кашичице. алеппо папричице чили паприке или сушене пахуљице црвеног чилија
  • Ц. печена тиква од кабоче, пире (погледајте Како пећи тикву)
  • Ц. Грчки јогурт
  • 2 чешња белог лука, млевено
  • 3/4 ц. млеко (бадемово, обрано и#8230)
  • 1 тбсп. маслиново уље
  • 1/2 ц. стари сир чедар, нарибан
  • 1/4 ц. семе бундеве

Намажите калуп за мафине маслиновим или кокосовим уљем.

У великој посуди за мешање умутите пенасто суве састојке (брашно, кукурузно брашно, соду бикарбону и прашак за појачало, лан, со и чили пахуљице).

У посебној чинији помешајте тиквице, јогурт, бели лук, млеко и маслиново уље. У суве састојке додајте смешу од тиквица, па измешајте шпатулом да се сједини. Лагано умијешајте сир.

Равномјерно распоредите тијесто по 12 чаша за муффине и поспите врхове сјеменкама бундеве.

Пеците на 350Ф 45-50 минута, док врхови не добију златно смеђу боју, а нож или чачкалица убачени у центар не изађу чисти.

Оставите мафине да се охладе у калупу најмање 5 минута. Затим их извадите на решетку за хлађење да се охладе. Охладите или замрзните све што не поједете одмах.

Служите чисто, а ла Боифриенд (са мало сланог путера), или а ла Линз (са мало смрдљивог плавог сира и#8211 схропсхире плаво овде је дивно).


Варијације и замене укуса:

Свако има своје фаворите биљака/сира. Слободно прилагодите овај рецепт за слане колаче без глутена како бисте га учинили нечим што волите! Ево неколико идеја:

  • Чедар и рузмарин замените моцарелу и босиљак
  • Пробајте оштрији сир попут горгонзоле или плавог сира
  • Дајте им мексички укус уз Чедар и Јалапено
  • Нешто другачије попут димљене гауде и мајчине душице

Сада када је ово узбуђење прошло, пређимо на колаче који су потресли мој свет!

Ови муффини се мешају у само једној чинији. тако лако. Такође, велико хвала за све е -поруке које сте ми слали о овим колачима !! Волим чути како прилагођавате ове колаче и колико их ваша породица воли!

  1. Користите моју препоручену мешавину брашна без глутена. Брашно је важно и немају сва брашна зрна без глутена која се пеку лагано и пахуљасто. Безглутенско брашно на бази граха неће успети.
  2. Ако користите друго брашно без глутена, проверите да ли садржи ксантанску гуму. Ако није, додајте 1 кашичицу.
  3. Не мешајте прекомерно тесто за муффине. Тајна лаких и пахуљастих муффина је у томе да само помешате влажне и суве састојке довољно да их сједините. Прекомјерно мијешање ће узроковати да ваши муффини буду гушћи.

Ако сте пробали овај рецепт или било који други рецепт на мом блогу, оставите ми оцену и коментар. ВОЛИМ да вас чујем !! Можете такође ПРАТИТИ МЕ на Фацебооку, Инстаграму или Пинтересту да видите још укусније рецепте!


Сажетак рецепта

  • ½ килограма свињске кобасице у ринфузи
  • 12 јаја
  • ½ шоље сецканог лука
  • ½ шоље сецкане зелене паприке или по укусу
  • ½ кашичице соли
  • ¼ кашичице млевеног црног бибера
  • ¼ кашичице белог лука у праху
  • ½ шоље исецканог сира цхеддар

Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц). Лагано подмажите 12 чаша за колаче или обложите папирнатим омотом за колаче.

Загријте велику таву на средње јакој ватри и умешајте кувану кобасицу и мешајте док кобасица не постане мрвичаста, равномерно запечена и више не ружичаста, 10 до 15 минута се оцеди.

У великој чинији умутите јаја. Умешајте лук, зелену паприку, со, бибер и бели лук у праху. Умешајте кобасицу и сир Чедар. Кашиком додајте 1/3 шоље у шољице за колаче.

Пеците у загрејаној рерни док нож уметнут близу средине не изађе чист, 20 до 25 минута.


Мафини од црвеног лука, чедра и сланине

Ови јаки укуси добро функционишу заједно, али увек се можете играти са комбинацијама. Пробајте млади лук уместо црвеног, панцету уместо сланине и било који јак сир уместо чедра. Чини 12.

1 кашичица уља
100 г сланине са пругама, исечене на комаде 1 цм
1 црвени лук, ситно нарезан
250 г интегралног брашна за самоодгајање
2 кашичице прашка за пециво
½ кашичице соде бикарбоне
¼ кашичице соли
2 јаја
80 г несољеног путера, растопљеног и охлађеног
200 мл млаћенице
1 кашика ситно исецканог власца (опционо)
150 г јаког чедра, нарибаног

Загријте рерну на 200Ц/400Ф/гас ознака 6 и обложите калуп за мафине са 12 папирних футрола.

Загрејте уље на средњој ватри и у њему пржите сланину док не постане хрскава. Сланином извадите шерпу са шерпе и оцедите је на кухињском папиру. На истој масноћи динстајте лук док не омекша, око пет минута, а затим оставите са стране да се охлади.

У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У врчу умутите јаја, путер и млаћеницу, умешајте их шпатулом у смесу са брашном док се не сједине, а затим додајте охлађену сланину, лук, власац, ако га користите, и две трећине сира док се равномерно не распореде .

Жлицом или кашиком убаците смесу у калуп за мафине, поспите остатком сира и пеците око 18 минута, док врхови не постану златни и чачкалица уметнута у средину мафина не изађе чиста.


Мафини од кукурузног брашна са чедром и летњим тиквицама

Ови савршени муффини од кукурузног брашна са чедром и летњим тиквицама паковани су са три целе тиквице!

Састојци

  • 1 шоља пакованог исецканог тиквица (за 1 шољу ће вам требати око 3 средња тиквица)
  • & фрац12 шољица Безглутенско бисквитно или универзално брашно
  • & фрац12 шоље кукурузног брашна
  • 2 кашичице прашка за пециво
  • & фрац12 кашичице соли
  • & фрац12 кашичице црног бибера
  • & фрац12 шоље исецканог сира цхеддар
  • 1 цело јаје, претучено

Припрема

Исцедите што је могуће више воде из исецкане тиквице тако што ћете је ставити у ситну мрежицу ​​и притиснути је са стране. Алтернативно, можете само истиснути воду из исецкане тиквице једну по једну.

У великој чинији помешајте брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво, со и бибер и добро промешајте. Додајте тикву и остале састојке и мешајте док се добро не сједине.

Лагано попрскајте 12 калупа за муффине спрејем за кување. Извадите тесто у сваки калуп за мафине, напунивши 3/4 пуне масе. (Користио сам куглу сладоледа.)


Укусни муффини од тиквица са чедром

Овај рецепт сам развио када сам имао у изобиљу тиквица и хтео сам колач са пилећом вечером. Ови слани муффини су одлични и за брзи доручак! Они су хит чак и код оних који мисле да им се не свиђају#тиквице!

Оригинални рецепт чини 12 муффина

Састојци

1 3/4 шоље универзалног брашна
1 1/2 кашичице прашка за пециво
1 кашичица соде бикарбоне
1/2 кашичице соли
1/4 шоље растопљеног путера
1 јаје, лагано умућено
1 шоља млека
1 шоља исецканих неогуљених тиквица
1 чешањ белог лука, млевен
3/4 шоље исецканог сира цхеддар
1/4 шоље свеже нарибаног пармезана
4 кришке сланине, скуване хрскаве и измрвљене

Упутства

  1. Загрејте рерну на 350 степени Ф (175 степени Ц). Попрскајте 12 чаша за муффине спрејом за кување.
  2. У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
  3. У другој чинији помешајте маслац, јаје, млеко, тиквице и бели лук док се добро не сједине. Умешајте смешу брашна у мешавину млека, отприлике 1/2 шоље одједном, мешајући између додавања, док се смеса брашна не сједини. Савијте сир Цхеддар, пармезан и измрвљену сланину, па сипајте тесто у припремљене шоље за муффине.
  4. Пеците у загрејаној рерни док чачкалица уметнута у центар колача не изађе чиста, 30 до 35 минута. Оставите да се мафини мало охладе пре него што их извадите из шољица за мафине послужите топле. Оставите остатке у фрижидеру.

Исхрана

Калорије: 171 кцал
Угљени хидрати: 15,7 г
Холестерол: 42 мг
Масти: 8,9 г
Влакна: 0,6 г
Протеини: 6,8 г
Натријум: 444 мг


Рецепт Мафини од тиквица од макарона са сиром

  • Калорије: 110
  • Протеини: 7 г
  • Укупно масти: 3 г
    • Незасићене масти: 1,5 г
    • Засићене масти: 1,5 г
    • Природни шећер: 2 г
    • Додати шећер: 0 г

    Изгради ме… Буттернут скуасх шоље макароне и сира! Ови љубавни муффини су тако ДОБРИ и долазе пуни хране. То је зато што се ушуњавам у светле и лепе тикве, које се савршено камуфлирају у баршунасти сир од чедра. У ствари, ако у кући имате избирљиве људе, они никада неће знати да је поврће скривено унутра. Пречица за уштеду времена: штедите слатки кромпир из конзерве, бундеву или пире од јама и потпуно прескочите корак печења. Можете се одлучити за све лактове које волите-од целог зрна, без глутена, на бази махунарки итд.-тестенине су бескрајне. И док се можете одлучити копати у лонцу пре него што мак и сир стигну до калупа за мафине (овде нема пресуде, било је неколико пута!), Биће вам забавно послужити их и као мафине. Мислим, попустљиви мац и сир који су добри за вас и можете јести рукама - не постаје боље од тога!

    • • 5 до 6 шољица тиквица тиквица или батата нарезаних на коцкице *
    • • ½ кашичице кошер соли, подељено
    • • 1 кутија (14 до 16 унци) целих зрна лакатних макарона
    • • 1 шоља немасног млека (обрано, 1% или 2%)
    • • ½ кашичице лука у праху
    • • ¼ кашичице сувог сенфа
    • • ⅛ кашичице паприке
    • • ⅛ кашичице црног бибера
    • • Неколико капи љутог соса, опционо
    • • 2 шоље исецканог 2% оштрог сира цхеддар
    • • 1 кашика путера, омекшаног
    • • 1 велико јаје, лагано умућено
    • • ¼ до ½ шоље нарибаног пармезана за посипање по врху

    *Може се заменити са 1 шољом слатког кромпира из конзерве, тиквице од ораха или пиреом од јама.

    Загрејте рерну на 400˚. Замаглите 2 стандардна калупа за муффине са спрејом за лепљење уља и оставите их са стране.

    Замаглите лим за печење са уљним распршивачем и додајте тиквице. Замаглите врхове тиквице додатним уљним спрејем и поспите ¼ кашичице кошер соли. Пеците у рерни око 20 до 25 минута или док тиква не постане мекана и виљушкаста. Оставите да се охлади. Затим виљушком згњечите коцкице на плеху док не буду конзистенције пире кромпира. Оставите по страни. Смањите температуру рерне на 350 степени.

    Док се тиквица пече, припремите сос од тестенина и сира: Загријте велики лонац воде. Додајте макароне и следите упутства на паковању за ал денте тестенине (око 6 до 7 минута). Оциједите и вратите у лонац.

    У великој шерпи помешајте млеко са луком у праху, сувим сенфом, паприком, преосталом ¼ кашичице кошер соли, црним бибером и опционалним љутим сосом. Ставите на средњу ватру и кувајте док смеса лагано не кључа. Затим искључите ватру да се млеко не згруша. Додајте исецкани сир и мешајте док се не отопи и постане баршунаст. Додајте пире од тиквица и маслац, мешајући док се потпуно не сједини. (У реду је ако има малих комадића тиквице свуда)

    Додајте сос куваним макаронима и мешајте док се све равномерно не премаже. Умешајте јаје и добро промешајте (јаје помаже муффинима да задрже облик).

    Смесу поделите на припремљене калупе за мафине (направићете око пола шоље у свакој

    22 кифле), притискајући надоле да бисте запаковали преграде. По врховима поспите пармезан. Пеците у рерни око 20 минута или док врхови мало не порумене. Извадите и оставите да се охлади 5 до 10 минута како би се мафини стегли пре сервирања (важно је да их оставите да седе да се не распадну). Извадите из калупа за мафине клизањем кашике по унутрашњим ивицама како бисте спречили ломљење.

    Напомена: Мафине можете замрзнути за будуће оброке. Иако ће остати нетакнути када се одмрзну и загреју у микроталасној пећници, постају крхкији и губе облик када се једу. И даље су супер укусни и нуде исту забавну презентацију, али не останите заједно као кад их први пут скувате.


    Тиквице, чедар и колачићи са панчетом#038


    Након мојих изузетно укусних муффина од тиквица, спанаћа и фете, морам да поделим још један одличан рецепт за слане колаче. Овај је направљен од тиквица, панцете и цхеддара и има конзистенцију јајета што га чини савршеним за доручак или ужину. Исецкане тиквице одржавају муффине влажним док јаје чини кифле лаганим и пахуљастим, а сваки залогај испуњен је сланим комадићима панцете и оштрим чедром.


    У овим муффинима можете користити панцету или сланину или потпуно изоставити месо и учинити га вегетаријанским додавањем сецканог сушеног парадајза или ситно нарезаних динстаних гљива.


    Волим да правим велику количину ових у недељу увече како би СА могао да је узме свако јутро на путу за посао. Ови муффини трају 5-6 дана у затвореној посуди или се могу чувати у замрзивачу неколико месеци.

    Ако направите овај рецепт, јавите ми у одељку за коментаре испод, волео бих да чујем шта мислите или да снимите фотографију и означите ме (@евериластбите_) на Инстаграму, волим да видим ваше фотографије!