Нови рецепти

Пизза са месним штруцама

Пизза са месним штруцама


Загрејте рерну на 375 Ф.

У великој чинији помешајте сир рицотта, пармезан, пахуљице црвене паприке, першун, оригано, босиљак, бели лук, со и бибер.

Затим у посуду додајте млевено говеђе месо, јаја и презле. Мешајте да се сви састојци добро сједине.

Месну смесу обликујте у куглу и ставите на лим обложен папиром за печење (или фолијом).

Гурните и обликујте месну куглу у облик коре за пицу (отприлике величине тањира за вечеру).

Ставите у рерну на 25 минута да се испече кора за пицу са месним векнама.

Кад месна штруца изађе из пећнице, исцедите вишак масти из тацне за лим. (Будите пажљиви: кашиком држите векну меса да не испадне са послужавника).

На врх додајте сос од маринаре, затим сир и на крају фефероне (или ваше омиљене преливе).

Вратите пицу са месним векнама у рерну на 10-15 минута. Готов је када се сир отопи и постане мехурић.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе мешавине између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове месних хлебова посути сиром и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив, па у посуду додајте преостале маслине. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе смеше између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове месних хлебова посути сиром и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив, па у посуду додајте преостале маслине. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе мешавине између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове месних хлебова посути сиром и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

Комбинујте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук у великој чинији. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе смеше између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по средини сваке векне. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове меса прелијте посипом сира и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе смеше између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по средини сваке векне. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове месних хлебова посути сиром и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

Комбинујте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук у великој чинији. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив, па у посуду додајте преостале маслине. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе мешавине између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове меса прелијте посипом сира и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

Комбинујте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук у великој чинији. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе мешавине између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по средини сваке векне. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове месних хлебова посути сиром и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе мешавине између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове меса прелијте посипом сира и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

Комбинујте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук у великој чинији. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив и додајте преостале маслине у чинију. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе смеше између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове меса прелијте посипом сира и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.


  • 2 килограма млевеног говеђег меса
  • 1 (14,5 унци) парадајз нарезан на коцкице
  • 1 (4,5 унци) конзерве сецканих гљива, оцедити
  • 2 велика јаја, умућена
  • ½ шоље мрвица хлеба
  • 2 кашике млевеног црног бибера
  • 1 кашика италијанског зачина
  • 1 кашика млевених чена белог лука
  • 1 (4,5 унци) конзервираних црних маслина на коцкице
  • ½ шоље кришке феферона
  • 2 шоље исецканог сира моцарела

Загрејте рерну на 375 степени Ф (190 степени Ц).

У великој чинији помешајте говедину, парадајз, печурке, јаја, мрвице хлеба, бибер, италијанске зачине и бели лук. Одвојите неколико кашичица маслина за прелив, па у посуду додајте преостале маслине. Гњечите рукама док се потпуно не сједине.

Поделите 1/2 говеђе смеше између две металне или стаклене тепсије за хлебове величине 8-1/2к4-1/2 инча, напунивши сваку до пола. Прстима створите облик кануа по дужини по средини сваког хлеба. Ставите слој кришки феферона на средњи поклопац са слојем сира моцарела. Поновите са другим слојем кришки феферона и сира. За прелив резервисите шаку сира.

Покријте фефероне и сир преосталом мешавином говедине. Врхове меса прелијте посипом сира и црним маслинама.

Пеците у загрејаној рерни док говедина више не постане ружичаста, око 50 минута.