Нови рецепти

Торта од јабуке

Торта од јабуке


За радну површину жуманца помешајте са шећером па додајте уље у конац попут мајонеза док не постане пенаста крема. Затим додајте остале састојке.Ставите композицију у плех подмазан уљем и обложен брашном и пеците око 15-20 минута. на правој ватри.

У међувремену огулите јабуке, ставите их на крупније ренде и кухајте са шећером и ванилин шећером 5 минута на ватри како бисте смањили умак који их оставља.

Беланца чврсто умутити миксером и кад се залепи за циљ, додати шећер.

Ставите јабуке на пола преко тепсије и распоредите безе по јабукама и оставите их неко време у рерни. 10-15 минута док безе не добију светло браон боју.


`Марина` Торта од јабука

Мешајте састојке првог састава док се не добије нехомогена смеша. 3/4 ове композиције ставите у плех са уклоњивим дном које је претходно подмазано путером и брашном (такође сам користио папир за печење).

Ставите нарезане јабуке, прах са циметом (ово сам урадио у 2 фазе: јабуке, цимет, јабуке, цимет). Затим додајте последњу четвртину чврстог састава. Пеците на 160 степени 25 минута.

У међувремену помешајте течне састојке. Умутите јаја са шећером док се не растопе, па додајте павлаку и јогурт.

Након 25 минута извадите јабуке из рерне, прелијте их течним саставом и вратите у рерну на 50 минута на 160 степени.

Може се послужити топло. Више волим хладно.
Од тренутка када сам ставио течни састав, ставио сам додатни плех испод тацне за колаче, како не би запекао на дну. Такође, од 50 минута које сам држао у рерни у другом делу, држао сам је прекривену фолијом 40 минута, да не загори.

Међутим, мислим да је то моја чудна пећница, да у оригиналном рецепту није било ништа споменуто о овим додатним мерама.
Извор рецепта: Ла миа цуцина_Буцатариа меа блог


`Марина` Торта од јабука

Мешајте састојке првог састава док се не добије нехомогена смеша. 3/4 ове композиције ставити у плех са уклоњивим дном које је претходно подмазано путером и брашном (такође сам користио папир за печење).

Ставите нарезане јабуке, прах са циметом (ово сам урадио у 2 фазе: јабуке, цимет, јабуке, цимет). Затим додајте последњу четвртину чврстог састава. Пеците на 160 степени 25 минута.

У међувремену помешајте течне састојке. Умутите јаја са шећером док се не растопе, па додајте павлаку и јогурт.

После 25 минута извадите јабуке из рерне, прелијте их течним саставом и вратите у рерну на 50 минута на 160 степени.

Може се послужити топло. Више волим хладно.
Од тренутка када сам ставио течни састав, ставио сам додатни плех испод плеха за колаче, како не би запекао на дну. Такође, од 50 минута које сам држао у рерни у другом делу, држао сам је прекривену фолијом 40 минута, да не загори.

Међутим, мислим да је то моја чудна пећница, да у оригиналном рецепту није било ништа споменуто о овим додатним мерама.
Извор рецепта: Ла миа цуцина_Буцатариа меа блог


Колач од јабука - бриљантно једноставан рецепт, али изузетно укусан од само 4 састојка!

Торта од јабуке. Свакако свака домаћица има такав рецепт. Тесто је мекано, лагано и прозрачно изнутра, а споља хрскаво. Бирајте јабуке не тврде и киселе.

САСТАВ:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Разбијте јаја у чинију, мешајте миксером 3-5 минута и постепено уносите шећер, повећавајући брзину миксера. Морате добити пахуљасту и лагану композицију. Формирање коре настаје услед дугог мешања и употребе довољне количине шећера. Ако су јабуке слатке, додајте мање шећера. Чак и без коре, колач остаје једнако укусан.

2. Постепено додавати брашно и мешати средњом брзином док не постане глатко.

3. Обложите форму (23 цм) папиром за печење и подмажите маслацем подлогу.

4. Јабуке огулите и исеците на танке кришке директно у форму. Ако користите прерађене јабуке из продавнице, уклоните и кору.

5. Сипати тесто и мало измешати, да се добро и равномерно испече.

6. Пеците колач на 180 ° Ц 40-50 минута, у зависности од величине форме и рерне.

7. Урадите тест чачкалицама. Ако је површина колача смеђа, а средина сирова, прекријте га фолијом и вратите у рерну (обично је колач готов за 10 минута).


Како послужити и како сачувати брзу торту од јабука

  • Овај колач се може послужити врућ, одмах након што сте га извадили из рерне, а поред њега лопта сладоледа од ваниле, која ће се укусно отопити.
  • Можете га послужити и са сланим карамел сосом (рецепт погледајте овде) или једноставним, само у праху са шећером.
  • Брзи колач од јабука остаје мекан и свеж око 2 дана, ако му треба толико времена. Држите га прекривеним прозирном фолијом како се не би осушило на површини.

Ако волите и десерте од јабука, ево неколико једноставних и укусних рецепата за које мислим да ћете желети да пробате:


`Марина` Торта од јабука

Мешајте састојке првог састава док се не добије нехомогена смеша. 3/4 ове композиције ставити у плех са уклоњивим дном које је претходно подмазано путером и брашном (такође сам користио папир за печење).

Ставите нарезане јабуке, прах са циметом (ово сам урадио у 2 фазе: јабуке, цимет, јабуке, цимет). Затим додајте последњу четвртину чврстог састава. Пеците на 160 степени 25 минута.

У међувремену помешајте течне састојке. Умутите јаја са шећером док се не истопе, па додајте павлаку и јогурт.

После 25 минута извадите јабуке из рерне, прелијте их течним саставом и вратите у рерну на 50 минута на 160 степени.

Може се послужити топло. Више волим хладно.
Од тренутка када сам ставио течни састав, ставио сам додатни плех испод тацне за колаче, како не би запекао на дну. Такође, од 50 минута које сам држао у рерни у другом делу, држао сам је прекривену фолијом 40 минута, да не загори.

Међутим, мислим да је то моја чудна пећница, јер у оригиналном рецепту није било ништа споменуто о овим додатним мерама.
Извор рецепта: Ла миа цуцина_Буцатариа меа блог


***

Данас сам смислио рецепт за колаче који имам из мамине књиге са рецептима и који сам одувек волео. Састоји се од три слоја - карамелизоване јабуке, крема од ваниле, безе - и изгледа као колач, али нема врх. Хладно је, са деликатном текстуром и згодним састојцима и може да издржи и обичан породични доручак и посебну прилику. Моја мајка је правила ову торту у Јена чинији пречника 26 цм

Торта од јабука у топлесу Данас сам смислио рецепт за колаче који имам из мамине књиге са рецептима и који сам одувек волео. Састоји се од три слоја - карамелизоване јабуке, крема од ваниле, безе - и изгледа као колач, али нема врх. Хладно је, са деликатном текстуром и згодним састојцима и може да се носи и са редовним породичним доручком и у посебној прилици. Моја мајка је правила ову торту у Јена чинији пречника 26 цм.


Колач од јабука - бриљантно једноставан рецепт, али изузетно укусан од само 4 састојка!

Торта од јабуке. Свакако свака домаћица има такав рецепт. Тесто је мекано, лагано и прозрачно изнутра, а споља хрскаво. Бирајте јабуке не тврде и киселе.

САСТАВ:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Разбијте јаја у чинију, мешајте миксером 3-5 минута и постепено уносите шећер, повећавајући брзину миксера. Морате добити пахуљасту и лагану композицију. Формирање коре настаје услед дугог мешања и употребе довољне количине шећера. Ако су јабуке слатке, додајте мање шећера. Чак и без коре, колач остаје једнако укусан.

2. Постепено додавати брашно и мешати средњом брзином док не постане глатко.

3. Обложите форму (23 цм) папиром за печење и подмажите маслацем подлогу.

4. Јабуке огулите и нарежите на танке кришке директно у облик. Ако користите прерађене јабуке из продавнице, уклоните и кору.

5. Сипати тесто и мало измешати, да се добро и равномерно испече.

6. Пеците колач на 180 ° Ц 40-50 минута, у зависности од величине форме и рерне.

7. Урадите тест чачкалицама. Ако је површина колача смеђа, а средина сирова, прекријте га фолијом и вратите у рерну (обично је колач готов за 10 минута).


Колач од јабука - бриљантно једноставан рецепт, али изузетно укусан од само 4 састојка!

Торта од јабуке. Свакако свака домаћица има такав рецепт. Тесто је мекано, лагано и прозрачно изнутра, а споља хрскаво. Бирајте јабуке не тврде и киселе.

САСТАВ:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Разбијте јаја у чинију, мешајте миксером 3-5 минута и постепено уносите шећер, повећавајући брзину миксера. Морате добити пахуљасту и лагану композицију. Формирање коре настаје услед дугог мешања и употребе довољне количине шећера. Ако су јабуке слатке, додајте мање шећера. Чак и без коре, колач остаје једнако укусан.

2. Постепено умешајте брашно и мешајте средњом брзином док не постане глатко.

3. Обложите форму (23 цм) папиром за печење и подмажите маслацем подлогу.

4. Јабуке огулите и нарежите на танке кришке директно у облик. Ако користите прерађене јабуке из продавнице, уклоните и кору.

5. Сипати тесто и мало измешати, да се добро и равномерно испече.

6. Пеците колач на 180 ° Ц 40-50 минута, у зависности од величине форме и рерне.

7. Урадите тест чачкалицама. Ако је површина колача смеђа, а средина сирова, прекријте га фолијом и вратите у рерну (обично је колач готов за 10 минута).


Колач од јабука - бриљантно једноставан рецепт, али изузетно укусан од само 4 састојка!

Торта од јабуке. Свакако свака домаћица има такав рецепт. Тесто је мекано, лагано и прозрачно изнутра, а споља хрскаво. Бирајте јабуке не тврде и киселе.

САСТАВ:

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ:

1. Разбијте јаја у чинију, мешајте миксером 3-5 минута и постепено уносите шећер, повећавајући брзину миксера. Морате добити пахуљасту и лагану композицију. Формирање коре настаје услед дугог мешања и употребе довољне количине шећера. Ако су јабуке слатке, додајте мање шећера. Чак и без коре, колач остаје једнако укусан.

2. Постепено умешајте брашно и мешајте средњом брзином док не постане глатко.

3. Обложите форму (23 цм) папиром за печење и подмажите маслацем подлогу.

4. Јабуке огулите и нарежите на танке кришке директно у облик. Ако користите прерађене јабуке из продавнице, уклоните и кору.

5. Сипати тесто и мало измешати, да се добро и равномерно испече.

6. Пеците колач на 180 ° Ц 40-50 минута, у зависности од величине форме и рерне.

7. Урадите тест чачкалицом. Ако је површина колача смеђа, а средина сирова, прекријте га фолијом и вратите у рерну (обично је колач готов за 10 минута).

Оставите колач да се охлади и поспите шећером у праху.


Колач од јабука, кокос и шлаг

Волим да правим ову торту са обе свеже јабуке, али може и зими, са јабукама у тегли.