sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Турска дојка са сланом пивом

Турска дојка са сланом пивом



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Печење пурећих прса уместо џиновске птице је фантастично решење за мале породице. Насочено у пиву, ово сочно предјело сигурно ће бити звезда вашег намаза за празничну вечеру.ВИШЕ +МАЊЕ-

1

ћурећа прса отприлике 6 до 7 килограма, отопљена

4

на 5 гранчица свежег и опраног рузмарина

2

кашике растопљеног путера

4

на 5 кашика мешаних зачина, као што су бели лук, лук и лимунов бибер

Сакриј слике

  • 1

    Оперите дојку и ставите у велику дубоку посуду (требало би да буде довољно дубока да дојку покрије течношћу). Сипајте пиво, со и воду. Добро промешати.

  • 2

    Ставите у фрижидер на 15 сати.

  • 3

    Загрејте рерну на 350 ° Ф.

  • 4

    Извадите дојку из фрижидера, уклоните саламуру и дојке у потпуности осушите папирним убрусима.

  • 5

    Ставите гранчице рузмарина у шупљину и ставите кришке лимуна између коже и меса.

  • 6

    Кухињском четком прекријте дојке растопљеним путером, а затим их обилно поспите зачинима (бели лук, лук, лимун и бибер) по целој површини.

  • 7

    Ставите дојку у посуду за печење и прекријте је алуминијумском фолијом.

  • 8

    Пеците 2-2 1/2 сата, у зависности од тежине дојке (стандардно правило је око 20 минута по килограму). Уклоните покривач од алуминијумске фолије током последњих 30 минута печења. Ћуретина је готова када унутрашња температура меса достигне 165ºФ.

  • 9

    Уклоните и оставите да седи 10-15 минута пре резбарења.

Савети стручњака

  • Маслиново уље се може користити уместо растопљеног путера.
  • Ако користите смрзнута ћурећа прса, не заборавите да планирате унапред. Смрзнуто месо мораће да се одмрзне 1-2 дана у фрижидеру пре печења и захтева додатних 15 сати слања.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Не морате да печете целу ћурку само зато што је сезона празника! Можете припремити само ногу, или у овом случају сочну ћурећу дојку. Печена дојка је савршене величине за мале породице, а такође је и јефтинија од куповине целе птице. Тајна сочне ћуретине је саламура меса у комбинацији воде и соли - а у случају овог рецепта пива! Након што се ћуретина испекла и одморила, ево како да је изделате.

Погледајте видео: Чем полезно пиво для волос? Маска для волос с пивом: домашние рецепты.