Печени лосос са печуркама пуњеним сланином

Ова вечера само у једној рерни у пећници одлично користи разноврсне пуњене печурке за главно јело које се осећа забавно попут апликације!ВИШЕ +МАЊЕ-

Ажурирано 20. септембра 2016

Направите са

Мрвице хлеба Прогрессо

Печурке

1

лб беле печурке, уклоњене стабљике

1/2

шоља измрвљене куване сланине

1/2

шоља крем сира од лука и лука (из контејнера од 8 оз)

1/4

шоља Прогрессо ™ обична панко хрскава мрвица хлеба

Лосос

4

кашике путера, растопљени

1

кашика балзамичног сирћета

1/4

кашичица млевеног црног бибера

4

Филети лососа (4 оз) (дебљине 1 инч)

Сакриј слике

• 1

  Загрејте рерну на 425 ° Ф. Велики лим за печење попрскајте спрејом за кување. У великој посуди помешајте печурке и маслиново уље. Баци на капут. Ставите печурке, стабљиком окренутом надоле, на плех. Поспите 1/4 кашичице соли. Пеците 9 до 11 минута или док печурке не пусте течност. Пажљиво осушите печурке папирним убрусима. Обришите лим за печење, а затим обложите папиром за кување.

• 2

  У међувремену, у истој великој посуди помешајте сланину и крем сир. Пажљиво кашичите смешу у печурке. Ставите мрвице хлеба у малу посуду. Испуњене врхове печурки, мешавином сира окренутим надоле, у мрвице (око 1/2 кашичице хлебних мрвица по печурци) и ставити на плех, хлебну мрвицу окренуту нагоре.

• 3

  У великој посуди помешајте растопљени путер, сирће, 1/4 кашичице соли и бибер. Додајте лосос; претворити у капут. Ставите лосос на лим за печење са печуркама. Лосос прелијте преосталом смешом путера. Пеците 18 до 22 минута или док љускице лососа вилицом и печуркама лако не омекшају, а фил се загрева и на врху поприми златну боју.

Савети стручњака

• Немате при руци кувану сланину? Користите исти плех и рерну од 425 ° Ф да бисте скували и сланину. Ставите дебело резану сланину у једном слоју на подмазан плех и пеците 18 до 22 минута. Пребаците на тањир обложен папирним пешкиром да се оцеди.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање

Калорије

490

Масне калорије

290

% Дневна Вредност

Укупно масти

32г

50%

Засићене масти

7г

33%

Транс масти

0г

Холестерола

60мг

21%

Натријум

400мг

17%

Калијум

1020мг

29%

Укупно угљених хидрата

27г

9%

Дијетска влакна

3г

11%

Шећери

3г

Беланчевина

24г

Витамин А.

6%

6%

Витамин Ц

15%

15%

Калцијум

4%

4%

Гвожђе

10%

10%

Берзе:

2 скроб; 0 Воће; 0 Остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 0 поврће; 0 врло немасно месо; 2 1/2 немасног меса; 0 месо са високим уделом масти; 4 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.