sr.mpmn-digital.com
Традиционални рецепти

Пилетина на жару са зачињеним умаком од зачињене јагоде

Пилетина на жару са зачињеним умаком од зачињене јагоде


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Благо слатки и пикантни ББК сос од јагода са зачињеним ударцем захваљујући хабанеро паприкама!ВИШЕ +МАЊЕ-

Ажурирано 8. марта 2017

1

поморанџа бибер хабанеро, на коцкице

2

кашике свежег ђумбира, млевени

1

тегла (10 оз) Цасцадиан Фарм ™ органска воћна намаз од јагоде

1

кашичица Ворцестерсхире соса

2

до 4 килограма пилетине (прса, батак, крилца, попечена на жару)

Сакриј слике

  • 1

    Поделите бибер хабанеро, пажљиво изгребите семе и врло фино уситните паприку. (Носите рукавице или добро оперите руке након што завршите.)

  • 2

    У средњи лонац са маслиновим уљем и прстохватом соли додајте бибер, коцкице белог лука и ђумбира, и јагоде на четвртине. Кувајте на умереној ватри док јагоде не почну да се распадају, око 6-7 минута.

  • 3

    Додајте сав воћни намаз, соја сос, Ворцестерсире сос и сушену сенф. Сос лагано крчкајте. Мешајте док се састојци добро не измешају. Уклоните са ватре и пустите да се сос мало охлади. Затим пире у процесору за храну док не постане глатко.

  • 4

    Вратите сос на ватру, вратите да крчка и пустите да се смањује 10 минута на лаганој ватри. Сос зачините сољу и бибером по укусу. Када је сос жељене густине, склоните га са ватре. Запамтите да ће се наставити да се згушњава како се хлади.

  • 5

    Зачините пилетину по жељи и пеците на роштиљу. Сос послужите преко пилетине са жара. Напомене: Пошто је овај ББК сос сладак, лако ће сагорети на роштиљу. Или га додајте на самом крају роштиљања, или прво пилетину пеците на жару, а сос прелијте кашиком непосредно пре служења. Послужите са додатним сосом са стране за умакање.

За овај рецепт нису доступне информације о исхрани

Више о овом рецепту

  • Ако вашем дворишном роштиљу или забави треба метак у руку, ево га. Једна од мојих омиљених комбинација укуса за сосеве је слатко помешано са зачињеним. Ако се правилно споји, та комбинација заиста може да пробуди укусне пупољке! Пошто су јагоде савршене у ово доба године и пружају пуно сјајног укуса и слаткоће, волим да их помешам са јаком врућином хабанеро паприке у овом зачињеном ББК сосу од јагода. За свој ББК сос користим комбинацију свежих јагода и намаза од воћа од јагода. Воћни намаз даје сосу пуно слаткоће, а помаже и да се згусне. Верујте ми, обично је доста хабанеро паприке. Ако заиста желите да је учините веома зачињеном, идите са две, али немојте рећи да вас нисам упозорио! Када радите са паприком зачињеном попут хабанероса, препоручујем ношење рукавица. Морате да их отворите, изгребете семе, а затим их нарежете на коцкице, а ако не носите рукавице, обавезно оперите руке одмах након рада с њима и држите их даље од очију. Овај сос је такође одлично на свињетини. Можете да користите прилично либералну руку са тим. Савршено је укусан. Дефинитивно је то другачији сос, а не као било шта што можете купити у продавници - због чега бисте га дефинитивно требали направити!

Погледајте видео: RUČAK OD KOG ĆE VAM SVE BITI JASNO I SPREMA SE LAKO