sr.mpmn-digital.com
Традиционални рецепти

Лака петитоурс

Лака петитоурс



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Припремите припремљену торту од килограма са џемом од малина и мало ганацхеа и виоле! Петит фоурс.ВИШЕ +МАЊЕ-

1

(16 оз) припремљене торте од килограма

4

кашика џема од малина без семенки

16

унци висококвалитетне беле чоколаде

Сакриј слике

  • 1

    Припремите ганацхе. Крем топлота у двоструком котлу. Када је вруће додајте белу чоколаду. Мешајте док се не растопи и сјаји. Оставити са стране да се охлади.

  • 2

    Исеците крајње комаде са погаче од килограма и исеците на 12 једнаких кришки - свака треба да буде дебела око 1/4 инча.

  • 3

    Изрежите облике из кришки колача од пола килограма квадратним резачем кекса величине 1 инч. Требало би да имате 48 квадрата.

  • 4

    Свака петит фоур ће имати по три слоја колача - између два слоја распоредите врло слој џема, а трећи слој.

  • 5

    Када се ганацхе охлади на собну температуру, премажите боју по жељи, по жељи резервирајући 1/4 чаше за подмазивање.

  • 6

    Премажите сваку петит четири ганацхеом. Најлакши начин да то урадите је да умочите дно петит фоур-а, затим ставите на зупце виљушке и кутлачом прелијте ганацхе преко њега.

  • 7

    Петит фоурс ставите у фрижидер док се ганацхе не стегне. Затим поновите поступак, тако да свака петит фоур има двоструки слој.

  • 8

    Прелијте ганацхеом без боје и ставите у фрижидер док се ганацхе не стегне (1 до 2 сата). Ставите у фрижидер до отприлике сат времена пре служења.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање
Калорије
470
Масне калорије
260
% Дневна Вредност
Укупно масти
29г
44%
Засићене масти
18г
89%
Транс масти
1 1 / 2г
Холестерола
70мг
23%
Натријум
135мг
6%
Калијум
200мг
6%
Укупно угљених хидрата
46г
15%
Дијетска влакна
0%
Шећери
35г
Беланчевина
Витамин А.
6%
6%
Витамин Ц
2%
2%
Калцијум
15%
15%
Гвожђе
4%
4%
Берзе:

1 1/2 скроба; 0 Воће; 1 1/2 остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 Милк; 0 поврће; 0 врло немасно месо; 0 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 5 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.

Више о овом рецепту

  • Могу да одбијем цупцаке, бисцотти или мацарон, али никада петит.Зашто? То је сићушна торта, са ситним малим слојевима. ко не би полудео за једним! Много пута сам покушавао да их направим код куће, и увек сам имао потешкоћа са премазом од фонданта - у неколико варијација моји су испали квргави, лепљиви или неуредни - али никад сјајно сјајни пастелни плашт попут оних које видите у куварицама. Довољно је рећи, био сам у заносу када сам коначно усавршио свој рецепт Еаси Петит Фоурс. Решење ми је било под носом - Ганацхе од беле чоколаде. Ганацхе се неће поставити толико чврсто као фондан, али поставиће се довољно да се подигне. Обавезно користите висококвалитетну белу чоколаду, иначе ће ганацхе остати прилично лепљив, чак и када се држи у фрижидеру. Коришћење унапред припремљене торте од пола килограма то чини још лакшим - то је дефинитивно неколико корака у монтажи, али то се може учинити на разним местима у дан. Како су кључне компоненте овог десерта чоколада и торта, неће вам бити тешко да регрутујете одушевљене кухињске помоћнике! (Међутим, дугорочно гледано, ово може негативно утицати на број завршених петит-фоурс-а!) И не бацајте остатке комада након резања облика из кришки колача од килограма! Од остатака комада можете направити ситницу са воћем, шлагом и ликером! По жељи ганаш можете обојити са неколико капи течне прехрамбене боје. (Такође сам резервисао мало обичног ганацхеа за кишави украс!)
  • Тако лепо и лако! Уживајте у својим петит фоурс!

Погледајте видео: ЛИШИЛАСЬ ВОЛОС при ПРОВЕРКЕ ЛАЙФХАКОВ . 100 СЛОЕВ ЛАКА ДЛЯ ВОЛОС