Мексичка пилетина Орзо Баке

Овај рифф на арроз цон полло користи орзо тестенине у облику пиринча и лагане пилеће бутине без костију за укусну вечеру која ће сигурно пријати и деци и одраслима.ВИШЕ +МАЊЕ-

1/2

лб некуваних тестенина орзо или росамарина (1 1/3 шоље)

1/2

шоља пилеће чорбе Прогрессо ™ (из картона од 32 оз)

1

средње црвени бибер, коцкице

1

јалапено чиле, семен и ситно исецкан

1

конзерва (14,5 оз) Муир Глен ™ органски парадајз пржен на коцке, неосушен

2

кашике биљног уља

1

паковање (1 оз) Стара мешавина зачина за тацо Ел Ел Пасо ™

1

паковање (20 оз) пилећих бутина без костију (око 6 бутина)

3/4

шоља измрвљеног сира са фреском (купите касније ако се замрзавање орзо пече за каснији датум)

2

кашике исецканих свежих листова цилантра (купите касније ако се замрзавање орзо пече за каснији датум)

Сакриј слике

• 1

  Загрејте рерну на 375 ° Ф. Попрскајте стаклену посуду за печење од 13 квадрата (3 литре) спрејом за кување.

• 2

  У лонцу од 4 литре загрејте 2 литре воде до кључања на јакој ватри. Додајте тестенину; смањите топлоту на кључање. Кувати 4 минута; одвод. Повратак у шерпу; умешајте чорбу и чили у праху. Оставите по страни.

• 3

  У међувремену, у 12-инчној нелепљеној тави отопите путер на средње јакој ватри. Додајте лук, паприку, јалапено чиле и сол; кувати 6 до 7 минута или док поврће не омекша и не почне да браон на ивицама. Додајте парадајз; кувати 1 до 2 минута или док се смеша не згусне. Умешајте у шерпу са мешавином тестенина; сипати у посуду за печење.

• 4

  У средњој посуди помешајте биљно уље и мешавину зачина за тацо; додајте бутине пилетине и баците на капут. Ставите пилетину на врх мешавине тестенине у посуду; добро прекрити фолијом. Пеците 35 до 40 минута или док пилетина не достигне 165 ° Ф када се термометар са тренутним очитавањем убаци у средину бутине, ИЛИ замрзните и пеците касније како је речено у кораку 5. Оставите да стоји 5 минута. На врх фреска и цилантро.

• 5

  Ако напредујете да бисте касније пекли и послужили: Ставите посуду за печење стакла од 13 квадрата (3 литре) са 2 слоја пластичне фолије, остављајући довољно превиса да у потпуности затвори склопљену тепсију. Ширите смешу тестенине у велику плитку тепсију; потпуно охладити смешу, поклопљено, 30 до 45 минута у фрижидеру пре него што саставите тепсију. Саставите тепсију у посуду; покрити другим слојем пластичне фолије. Непечену тепсију замрзните око 8 сати или док се потпуно не замрзне. Преместите смрзнуту тепсију у означену пластичну врећу за замрзавање која се поново затвара и замрзава. Уклоните ваздух; затворите и замрзните до три месеца. За печење: Попрскајте стаклену посуду за печење од 13 квадрата (3 литре) спрејом за кување. Уклоните пластичну фолију из тепсије; ставите у посуду за печење. Покријте чврсто фолијом; потпуно одмрзните у фрижидеру, 24 до 48 сати. Загрејте рерну на 375 ° Ф. Пеците поклопљено, 55 минута до 1 сат 10 минута или док се на ивицама не загреје и не пенуша (у центру 165 ° Ф). Оставите да одстоји 5 минута пре служења. На врх фреска и цилантро.

Савети стручњака

• Свеже лишће цилантра изрежите маказама директно преко готовог јела за брзи украс.
• Треба вам мало више топлоте? Одлучите се за топлију чиле, као што је серрано.

Нутритивне таблице

Величина порције: 1 сервирање

Калорије

440

Масне калорије

150

% Дневна Вредност

Укупно масти

17г

26%

Засићене масти

6г

32%

Транс масти

0г

Холестерола

110мг

37%

Натријум

1100мг

46%

Калијум

330мг

9%

Укупно угљених хидрата

43г

14%

Дијетска влакна

4г

16%

Шећери

5г

Беланчевина

29г

Витамин А.

35%

35%

Витамин Ц

25%

25%

Калцијум

10%

10%

Гвожђе

15%

15%

Берзе:

2 скроб; 0 Воће; 1/2 остали угљени хидрати; 0 обрано млеко; 0 млеко са ниским садржајем масти; 0 млеко; 1/2 Поврће; 0 врло немасно месо; 3 немасно месо; 0 месо са високим уделом масти; 1 1/2 масти;

* Проценат дневних вредности заснован је на исхрани од 2.000 калорија.