sr.mpmn-digital.com
Нови рецепти

Пилаф са печуркама и печена пилећа крилца

Пилаф са печуркама и печена пилећа крилца



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Паприку, шаргарепу и лук исеците на мале коцкице и пропржите на мало уља.

Додајте шољу пиринча, две шоље топле воде и прстохват соли и бибера, па оставите да ври, повремено мешајући да се не залепи. Ако је потребно, додајте још мало воде.

Док се пиринач ври, оперите крила и премажите их кашичицом паприке са прстохватом соли и бибера, а затим их пржите по два минута са сваке стране да запечате природне сокове пилетине.

Ставите их у посуду отпорну на топлоту (ја сам такође ставио неколико кришки печурака и паприке за додатни укус) и пеците на 180 ° Ц / гас 4 25 минута.

Печурке нарежите на танке кришке и пржите их са здробљеним белим луком на мало уља док вода не падне. Додајте прстохват соли и бибера.

Када је пиринач куван, искључите ватру и зачините сољу и бибером.

Извадите пераје из рерне, ставите све на тањир и брзо за сто да се не охлади.

ДОБАР АПЕТИТ!!!


Печени манастирски пилетина и видео рецепт # 8211

Јесте ли пробали овај рецепт? Пратите ме на @ЈамилаЦуисине или означите #јамилацуисине!

Рецепт од манастирске кокошке то је једно од најбољих јела од пилетине које сам икада пробао. Искрено признајем да заиста волим пилетину и да је то једна од најчешће коришћених врста меса у мојој кухињи. Од малих ногу више сам волио ово месо, поготово јер не волим дебело и тешко месо. Из истог разлога једем и говедину или рибу. Осим тога, осим пилетине, ова манастирска пилетина комбинује и друге састојке које волим. Реч је о печуркама, белом луку, павлаци и димљеном месу.

За овај рецепт сам користио Фармер пилетина фром Агрицола. Ову врхунску пилетину користим више од годину дана и заиста ми се свиђа њен укус. То је споро растућа пилетина, храњена житарицама, а најбољи део је што је укусна. Сеоска пилетина има укус као она из мог детињства. Осим тога, не кључа тако брзо као обично, па је арома увек боља и концентрисанија. Осим пилетине, потребне су вам, као што сам рекао, печурке. Користио сам шампињоне јер сам их пронашао, али најбоље су дивље печурке. Ако их имате при руци, свеже или смрзнуте, не устручавајте се да их употребите.

Користио сам пурећу димљену, пурећу пастраму. Врло је доброг укуса, уопште није дебео и пуши се баш како треба. Често га користим у многим јелима која захтевају пушење свињетине. Ако сам отишао, исечем га на коцкице и чувам у замрзивачу, спреман за употребу првом приликом. Користио сам павлаку, павлаку, са 20% масти. Што је дебљи, мања је вероватноћа да се одвоји у храну. Можете користити и слатку павлаку, али мислим да је погодна она кисела, ферментисана.

Рецепт за манастирску пилетину је једноставан. Запржите све састојке и месо скувајте на пола. Пребаците све у плех за пећницу и прелијте сосом од павлаке. Пилетина не сме предуго остати у рерни и тек када се благо запече, а сос треба мало да се згусне, док се јаја не скувају. Међутим, уверите се да сос остаје течан унутра, испод смеђег филма. Послужите ову пилетину са врућом палентом или кромпиром или пиринчем. То је лудило! За још један укусан рецепт за пилетину, пробајте и ви пилећа супа са резанцима Од куће. Подсетиће вас на детињство!


Печена пилећа крилца

Састојак:

& # 8211 1 кашика зачина за пилетину

& # 8211 1 веза зелени першун

& # 8211 1 кашика паприке

& # 8211 2 кашике листића лука

Начин припреме:

Не једем пилећа крилца често. Купујем само када направим роштиљ у дворишту и свиђају ми се већ офарбани. Врло су укусни. Данас сам посетио пијацу и пошто сам био заиста гладан (прича се да не морате да идете у куповину када сте гладни), ставио сам у корпу све што ми је пало у руке. Кад сам стигао кући, утажио сам глад са младенцима и младожењом, а онда кад сам погледао у куповину, помислио сам шта могу да урадим са крилима која сам купио. Погледао сам кроз фрижидер, кроз корпу са ковертама са зачинима и одлучио да припремим крила са оним што имам при руци. Крајњи резултат је био укусан. Извадио сам из фрижидера и из ормара оно што сам мислио да је добро с овим рецептом.

Опрао сам крила и исекао врхове (лаке делове).

У блендер из робота сам ставио кефир, гомилу зеленог першуна, чешњеве белог лука, паприку, со, зачине за пилетину (садржи со, бибер у зрну, лук, семенке сенфа, коријандер, паприку, бели лук), уље (користио сам екстра девичанско маслиново уље са укусима, али делује и са обичним уљем) и сок од лимуна.

Мешао сам смешу 1-2 минута.

Добијену смешу сам ставио у чинију, додао крила лука и пахуљице. Мешао сам састав док сва крила нису била умотана у смешу.

Покрила сам чинију пластичном фолијом и ставила је у фрижидер на сат времена. Много је боље држати пераје у кади неколико сати или чак преко ноћи. Мало сам пожурила # 8230. Морала сам да припремим вечеру за свог мужа.

Обојена крила поређајте у плех и ставите у рерну на 200 степени Целзијуса 35-40 минута. Покривао сам послужавник алуминијумском фолијом првих 20 минута, а затим оставио послужавник непокривен још 20-25 минута, док крила лепо не порумене.

Послужио сам крила поред печеног кромпира и киселих краставаца. Може се послужити само уз салату од поврћа или поред других украса, попут гљива, пилава и # 8230


Пилаф са печуркама и печена пилећа крилца - Рецепти






Пилаф не једемо често, осим врло ретко, отприлике 1-2 пута годишње. Волим пилав, али мој дечко то тешко подноси :))

Али зато што понекад не знам шта да скувам, морам да направим пилав. сваки пут на другачији начин, тако да и моји хировити могу да једу :)

  • 6 пилећих крилца, 1 црни лук, 1 шаргарепа, 1/2 бибера, 2 шоље пиринча, 7-8 шампињона, 1 ловоров лист, 2-3 бобице папра, 1 коцкица пилетине, со, 200 мл сока парадајза, першун.

У лонцу са 2 л воде скувао сам пилећа крилца претходно добро опрана. Пустио сам их да прокључају, а затим променио воду.

Поново сам их скувао и додао 1 очишћену шаргарепу, исечену на 2-3 комада и лук тако нарезан.

У тигању загрејте исечене печурке и бибер нарезан на коцкице.

Опрао сам пиринач и ставио га у чинију воде.

Кад је супа са пилетином и поврћем скоро готова и очврсле печурке припремио сам тигањ у који сам редом стављао: печурке и бибер, додао сам 1/2 супе, крила и пиринач (који је у међувремену је набујао).

Непрестано сам мешао да се не залепи и с времена на време сам додавао супу у пилав. Додао сам и ловоров лист, семенке алеве паприке и коцкицу пилетине.

Када се пиринач скувао, додао сам сок од парадајза, прилагодио сол и ставио исецкан першун.


СТРЕЛИЦА ПИЛАФ НА МУЛТИЦООКЕРУ И ТАКМИЧЕЊУ

Фланцо ми је поклонио Пхилипс - МУЛТИЦООКЕР уређај да га испробам и на крају поделим утиске. Видео сам да је то већ било тестирано, али сви су пратили рецепте у књизи коју сте добили уз уређај.

Занимало ме да испробам нови рецепт, нешто што сам импровизовао, па сам на крају могао рећи да ли ми одговара, знатижељан и увек импровизован. Од 12 програма кувања и 22 подешавања температуре, кренуо сам да испробам рецепт у коме ћу користити програм кувања и програм припреме пилава.
Волим пилав, обожавам рецепте на бази пиринча, па сам почео са идејом да припремим пилав. А пошто се приближавају ускршњи празници, комбинујем пријатно са корисним и доносим вам нови рецепт за пилав са овчетином (можемо користити јагњеће или козје месо).
Прво се окрећемо чињеницама, па вам говоримо закључке. Ево шта нам треба:

САСТАВ:

300 г овчетине
200 г пиринча
1 мали лук
1 комад празилука (око 10 цм)
3 кашике уља
650 мл воде
Неколико зрна бибера
1 прах шафрана
со
зелени першун

У унутрашњи лонац ставите лук, празилук и месо исечено на коцкице, заједно са 3 кашике уља и 50 мл воде.

Ставите поклопац, притискајте дугме менија све док не дођете до програма за кување, подесите време на 20 минута (временска скала иде сваких 10 минута) и почните! Након 15 минута искључио сам уређај и прешао на програм за пилаф. После још 15 минута додао сам пиринач, остатак воде, неколико зрна бибера и мало шафрана (док хватамо између два прста).

Неколико минута пре краја програма додајте со и ситно исецкани зелени першун.

Када се програм заврши, апарат прелази на програм КЕЕП ВАРМ (храна остаје топла).
Мирис у мојој кухињи био је толико пун привлачних арома да нисам дуго потрајала и отишла сам да га пробам.
Закључак: УЗИВНО.

Сада ћу вам рећи своје утиске:
1. Превазилажење чињенице да волим да кувам и не сматрам да је ово мука, са овим уређајем све постаје лакше и брже. Велико је постигнуће то што неко други ради уместо мене
2. Нисам осетио мирис прженог лука и меса у кући
3. Храна се није залепила за лонац и није било потребе да се чува лонац због страха да ћу попушити храну
4. Имао сам много мање паре у кухињи
5. Нека храна буде топла и задржи укусе
6. Лонац се врло лако пере
7. Врло једноставан за коришћење
8. Може се програмирати за кување док мене нема, а храна ће бити врела кад се вратим кући
9. Има ручку која се не загрева, па се лако може преместити било где и у било које време.
10. Изузетно елегантан и невероватно свестран, наћи ће своје место у свакој модерној кухињи.

С обзиром на уштеду времена у кухињи и чињеницу да је храна коју је припремио укусна и ароматична, препоручујем је са пуним уверењем.

Такође ћете се моћи уверити у његове квалитете током животних демонстрација које ће се одржати у Фланцо продавнице у Сун Плаза, Променади и Униреа у данима 10., 11., 17. и 18. априла од 17.00 а у 12. априла од 11.00 и 18.00

С обзиром на пријатно искуство које сам имао са мултиварком Пхилипс, позивам вас да оставите коментар на овај пост у којем ми кажете које бисте рецепте желели да скувате уз његову помоћ до 13.04.2014., 21.00.

Ваши коментари могу вам донети корисну и лепу награду, попут ускршњег поклона, компаније Фланцо: блендер Пхилипс Хр2100 / 00.

Добитник ће бити извучен на Рандом.орг 14. априла и биће приказан касније у овом посту. Имаће 48 сати да пошаље контакт податке. Ако овај рок не буде испоштован, обавиће се ново извлачење.
Конкурс је намењен лицима са пребивалиштем у Румунији.

Ево списка оних који су оставили коментаре:

Победник извлачења је коментар број 180:

Честитам!
Чекамо ваше контакт податке (адресу и број телефона) у року од 48 сати.


ПИЛАФ СА ПИЛЕТИНИМ МЕСОМ

Једноставан и укусан рецепт, увек при руци кад ми понестане идеја за дневни мени.

САСТАВ:

750 г пилеће пулпе
200 г пиринча
700 мл пилеће супе
1 средња шаргарепа
1 мала црвена паприка
1 лук
2-3 жице тимијана
1 ловоров лист
зрна бибера
со
4-5 кашика уља за пржење
зелени першун за сервирање

опционо 1 кашичица маслаца на крају

За почетак, пржите пилеће ноге на врелом уљу.

Кад порумене извадите их из тигања и динстајте, на истом уљу, лук, шаргарепу и бибер, очишћене и исецкане на мале коцкице. Када почну да омекшавају, додајте пиринач и наставите да кувате око 1 минут.

Пилеће ногице ставите у посуду отпорну на топлоту, додајте очврсли пиринач са поврћем и прелијте врућим пилећим супама. У чинију ставите мајчину душицу, ловоров лист и неколико зрна бибера, прекријте је фолијом и ставите посуду у загрејану рерну на 200 ° Ц 35 минута. Моја тајна лежи у коцки маслаца (око кашичице) коју ставим на крај и помешам & # 8211 након што извадим чинију из рерне и оставим је мало поклопљену.


Пилаф са пилећим прсима

Пилећа прса оперите и скувајте у шерпи воде и соли.

Ако се формира пена, уклања се.

Након што се пипете скувају, уклањају се из сока. Сок се не баца.


Исећи на мале комаде.

Очистите лук и шаргарепу одвојено.

Они пролазе кроз робота.

Ставите у тигањ са претходно загрејаним уљем.

Очвршћују.

Додајте пипете.

Промешајте и кувајте још мало.

Пиринач посебно оперите и оцедите.

Исеците паприку.

Сада у тигањ додајте пиринач и паприку.

Ометати.

Додајте сок који је остао од кључања пипета.

Смесу кувајте док се сав сок не упије.

Першун ситно исецкајте и додајте га заједно са бибером у шерпу.

Супер рецепт. Покушао сам неколико пута, брзо се ради. Успех у кухињи.

Шта мислите о овом рецепту? Оставите нам коментар да нам кажете како је испало или вам требају додатна упутства.


Начин припреме

Пилећа циулама са печуркама

Нарежите прса на коцкице, зачините и лагано пржите док не промени боју. Одвојен

Гулаш од јетре перади

Опрану јетру, ставите у фрижидер, у чинију са млеком 30 '. Исецкајте лук, бели лук


Видео: Пилаф пилав с пилешки крилца. Плов с куриными крылышками